砂糖（我用的普通砂糖） 全部分類

美味蟹棒乳酪鹹蛋糕

快手菜

低筋粉,泡打粉,蟹棒,胡蘿蔔（可無）,香蔥,乳酪,鹽,油,牛奶,雞蛋

綜合評分 8.6

燕麥片，玉米麪發糕

面

玉米麪,麪粉,酵母,水,雞蛋,燕麥片（我用的即食的）,紅糖,紅棗

綜合評分 9.6

紫薯椰奶大理石戚風蛋糕

蛋糕

蛋白,椰奶,色拉油,低粉,細砂糖（蛋白用）,紫薯粉,蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,檸檬汁

綜合評分 9.9

【小嶋留味】香料干果磅蛋糕 異國情調芬芳四溢

磅蛋糕

無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果,腌干果的糖水

綜合評分 7.4

手撕肉桂卷吐司

吐司

＃麵團,普通麵粉（我用的是日清的中力粉）,玉米澱粉,干酵母,牛奶,白砂糖,黃油,鹽,雞蛋,＃內餡,肉桂粉,紅糖,黃油（融化）,玉米澱粉

綜合評分 9.3

6寸戚風蛋糕（2蛋）

烘焙

【蛋黃糊】,蛋黃,細砂糖,水,色拉油or菜油,低粉,【蛋白霜】,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.6

Apple Crisp(Apple Crumble)隻果酥

甜品

冷黃油,肉桂粉,紅糖,杏仁（或者其他堅果）,燕麥（要硬的rolled oats 不要速食的）,普通面粉,隻果（普通大小，種類不限）,肉桂粉,紅糖,香草精,玉米澱粉（如果沒有就面粉）

綜合評分 8.0

香蕉巧克力蛋糕

蛋糕

低筋面粉,椰粉（可無）,泡打粉,黃糖（白糖也行）,熟透的香蕉,雞蛋,黃油,50%黑巧克力，當然可以用更高的

綜合評分 8.1

生乳酪蛋糕（凍芝士蛋糕）

蛋糕

吉利丁片或粉,淡奶油2,牛奶,細砂糖,無糖或原味酸奶,奶油乳酪,檸檬汁,淡奶油1,奧利奧或消化餅,黃油

綜合評分 7.7

漿果酸奶油蛋糕

蛋糕

酸奶油,低粉,各種漿果,蛋黃,細砂糖,蛋白,鹽,白醋

綜合評分 7.3