好料理

神戶牛！！ 全部分類

老少都愛的牛軋乳
零食
棉花糖,奶粉,黃油,堅果仁兒
綜合評分 8.7
韓式牛骨湯 Galbitang 갈비탕
湯羹
牛肋排,牛骨（超市里面寫的名稱是Ox Bone）,洋蔥,白蘿卜,韓式粉絲,黑胡椒,鹽,雞精,姜片,雞蛋（用來做蛋絲）,蔥
綜合評分 8.2
紅燒牛肚筋
紅燒
牛肚筋,醬料包,蔥姜蒜,白酒,干豆腐,花椒面
綜合評分 8.6
五葉神煲排骨湯
湯羹
排骨,五葉神,水,魚露
綜合評分 8.7
牛肉丸蘿卜清湯
湯羹
白蘿卜,牛肉清湯,汕頭牛肉丸,鹽,蔥,胡椒粉
綜合評分 9.7
變廚神-酸湯肥牛/金湯肥牛
湯羹
肥牛,金針菇,姜,蒜,蔥,朝天椒,高湯料,酸菜
綜合評分 8.7
醬牛腱
醬
牛腱,蔥,姜,八角,花椒,香葉,桂皮,鹽,冰糖,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,番茄
綜合評分 8.0
洋蔥紫蘇橄欖油醬-10分鐘做好的萬能神醬
醬
洋蔥,紫蘇,橄欖油,鹽,味精or雞精or香菇顆粒
綜合評分 7.8
牛軋糖餅干，不會剩余材料的完美配方！
烘焙
香蔥,芝麻,低粉,全麥粉,花生油（其他油也可以）,鹽,牛奶,小蘇打,酵母,牛軋糖材料,棉花糖白色,蔓越莓（也可以用堅果代替，我覺得餅干已經是硬的了，就用蔓越莓了）,奶粉,黃油,朗姆酒（紅酒也行）
綜合評分 7.1
涼拌牛板筋
冷盤
發好的牛板筋,黃瓜,香菜,淘寶買的拌菜料
綜合評分 9.1