空心菜（或時令蔬菜） 全部分類

當季時令小甜品——凍柿子冰激凌

甜品

新鮮熟透的柿子

綜合評分 7.4

香椿拌香乾花生——香脆可口的時令小菜

冷盤

香椿,香乾,花生,鹽,香油,香醋

綜合評分 8.8

什錦蔬菜炒飯

炒飯

王中王火腿腸,胡蘿卜,芹菜,青椒,冬筍（時令蔬菜）,雞蛋,鹽、味精/雞精/蔬之鮮、糖,料酒,蒜蓉醬（可有可無）,白米飯

綜合評分 8.3

清口雪梨腌菜

家常菜

鹽,姜,蒜,大蔥,生抽,香醋,黃瓜,蘿卜,西芹,雪梨,洋蔥,蘿卜,鹵熟花生,青椒

綜合評分 7.8

【秋日暖身湯】南瓜菌菇炖火雞腿

宴客

火雞腿,小金瓜,菌菇兩三種,黃洋蔥,白葡萄酒,香葉,百里香碎,迷迭香,橄欖油,海鹽,雞高湯,現磨黑胡椒,玉米澱粉,大蒜,歐芹碎或核桃碎

綜合評分 8.8

春光蔬菜湯

湯羹

胡蘿卜,大頭菜,四季豆,豌豆,香菜,素高湯（或清水）

綜合評分 7.2

堅果醬炒蔬菜

快手菜

新鮮蔬菜,小干蔥,堅果綠醬

綜合評分 9.8

蔬菜意麪

面

意麪,煮意麪的水,煮意麪的鹽,各式蔬菜（茄子、甜椒、豆角、包菜、瑞士甜菜等）,大蒜,幹辣椒,橄欖油,黑胡椒碎,海鹽,牛至

綜合評分 7.4

spring salad 春天時蔬沙拉 低脂高纖

沙拉

羽衣甘藍,蘆筍,芹菜,去皮雞胸肉,黑芝麻,黑醋,紫薯,黑麥吐司,山羊乳酪

綜合評分 8.4

spring salad 春天時蔬沙拉 低脂高纖

沙拉

羽衣甘藍,蘆筍,芹菜,去皮雞胸肉,黑芝麻,黑醋,紫薯,黑麥吐司,山羊乳酪

綜合評分 9.0