竹炭粉 全部分類

竹炭麻薯果仁土司
吐司
用料
綜合評分 7.3
冰皮月餅(怎麼用天然色粉調彩色冰皮)
月餅
原味冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉(一般是紅色袋子,產地泰國),水磨糯米粉(綠色袋子,產地泰國),糖粉,玉米油,全脂牛奶,紫薯冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉,糯米粉,玉米油,牛奶,億特佳紫薯粉,奶黃餡材料︰,雞蛋,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越莓或者葡萄干(也可不加)
綜合評分 8.6
冰皮月餅(怎麼用天然色粉調彩色冰皮)
月餅
原味冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉(一般是紅色袋子,產地泰國),水磨糯米粉(綠色袋子,產地泰國),糖粉,玉米油,全脂牛奶,紫薯冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉,糯米粉,玉米油,牛奶,億特佳紫薯粉,奶黃餡材料:,雞蛋,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越莓或者葡萄乾(也可不加)
綜合評分 8.9
蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓,中秋快樂~內附一次做六色蛋黃酥方法~
烘焙
①油皮:,中粉(普通麪粉),豬油,糖粉,水,②油酥:,低粉,豬油,紫薯粉,綠茶粉,③餡:,鴨蛋黃,豆沙,④其他,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤,油紙
綜合評分 9.5
蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓,中秋快樂~內附一次做六色蛋黃酥方法~
烘焙
①油皮:,中粉(普通麪粉),豬油,糖粉,水,②油酥:,低粉,豬油,紫薯粉,綠茶粉,③餡:,鴨蛋黃,豆沙,④其他,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤,油紙
綜合評分 7.6
香甜大饅頭
饅頭
水,酵母,糖,低筋面粉
綜合評分 7.0
龍貓黑芝麻戚風蛋糕
蛋糕
蛋白,糖,蛋黃,水,色拉油,低筋面粉,黑芝麻粉,酸奶,黑巧克力,白巧克力,杏仁
綜合評分 8.3
小熊棒棒糖蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低筋面粉,黃油,泡打粉,竹炭粉,黑、白巧克力
綜合評分 10.0
櫻桃裸蛋糕
蛋糕
低筋粉,蛋白,蛋黃,砂糖,牛奶,茶樹籽油,可可粉,紅曲粉,竹炭粉,淡奶油,酒漬櫻桃,櫻桃酒,裝飾用糖粉,裝飾用可可粉
綜合評分 9.2
「黑鳳梨」海綿蛋糕塔
蛋糕
雞蛋,牛奶,黃油,細砂糖,低筋粉,竹炭粉
綜合評分 7.4