第三種餡料 全部分類

矜宸•薺菜餛飩餡料

餛飩

豬肉糜,薺菜,雞蛋,蝦,姜,料酒,生粉,蔥,鹽糖味精,蠔油

綜合評分 9.0

《十二道鋒味》第三季——咖啡三明治

咖啡

恰巴塔麪包,五花肉&臀肉,豬皮,蘑菇,紅洋蔥,水牛芝士,蒜瓣,檸檬,蘋果汁,喼汁,黑咖啡,月桂葉,紅糖,黑糖（液體）,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒,鹽,幹牛至（粉）,黃油

綜合評分 9.6

《十二道鋒味》第三季 ——蛋白霜蛋糕

蛋糕

雞蛋,玉米澱粉,白糖,白醋,香草精,？薏米粉,奶油,藍莓,核桃,草莓,蜜桃,哈密瓜,石榴

綜合評分 9.9

豬肉白菜包子and角瓜黃瓜韭菜三種素餡包子

包子

面,豬肉餡,白菜,芹菜

綜合評分 7.4

素三鮮餡餃子

餃子

韭菜,雞蛋,木耳

綜合評分 8.3

日式芝麻花生黑豆饅頭—姥姥的秘制餡料

早餐

高筋粉,新鮮酵母,鹽,溫水,黃油,芝麻花生餡,煮熟的黑豆,核桃

綜合評分 7.1

低油低糖的健康胡蘿蔔麪包——我的第三個麪包和一月來的心路歷程

麪包

牛奶,橄欖油,鹽,糖,雞蛋,胡蘿蔔碎,即發酵母粉,高筋麪粉

綜合評分 7.7

叉燒酥，內有極簡叉燒肉餡料做法

糕點

中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻

綜合評分 8.5

蔓越莓合桃芝士醬(可作餡料、夾心、冰淇淋等…)

醬

(1) 生合桃(沖洗一下瀝乾，微波爐高火叮2分鐘，晾涼後備用),(2) 蔓越莓幹,(3) 「菲力」乳酪芝士 (PHILADELPHIA original),(4) 細沙糖,(5) 牛油

綜合評分 7.3

叉燒酥，內有極簡叉燒肉餡料做法

糕點

中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻

綜合評分 8.4