好料理

第三種餡料 全部分類

【北京早上好】雲南花米飯糰（辣黃瓜、泡菜、雞蛋金槍魚醬三種口味~*內附詳細的手捏飯糰方法*~）
辣
大米,雲南花米,白醋,白砂糖,鹽,辣黃瓜,辣白菜,白煮蛋,金槍魚沙拉醬,即食海苔,熟芝麻
綜合評分 7.6
微波爐雞蛋肉末（剩餘餡料的好去處）
微波爐
牛肉末,蔥薑末,調味料,雞蛋
綜合評分 9.2
各種餡的廣式小月餅
月餅
轉化糖漿,起酥油,　水,中粉,咸蛋黃,各種餡
綜合評分 8.2
《十二道鋒味》第三季——鴕鳥芝士蛋糕
蛋糕
鴕鳥蛋,費城奶油干酪,酸奶油,玉米澱粉,香草精,化黃油,細砂糖,鋒味曲奇（餅底用）
綜合評分 8.0
玫瑰點心餡料的制作
糕點
熟白芝麻面,熟黑芝麻面,熟核桃粉,熟糯米面,玫瑰醬,白糖,玉米油
綜合評分 9.0
寶寶輔食︰滿當當餡料的蔬菜花卷
嬰幼兒
面粉,酵母,溫水,餡料（香菇、青椒、西蘭花、胡蘿卜等）,植物油、鹽
綜合評分 9.4
《十二道鋒味》第三季——藜麥豬頸肉柚子沙律
沙拉
豬頸肉,料酒,魚露,耗油,香茅,蒜瓣,青檸檬,椰糖or白砂糖,藜麥,雞湯,香菜,櫻桃番茄,黃瓜,柚子,泰國辣醬
綜合評分 9.9
自制伍仁月餅餡料
月餅
糯米粉,南瓜仁,瓜子仁,花生仁,自制的橙皮糖或冬條,芝麻（黑、白芝麻都行）,核桃,白糖,植物油,涼白開水
綜合評分 9.6
自制伍仁月餅餡料
月餅
糯米粉,南瓜仁,瓜子仁,花生仁,自制的橙皮糖或冬條,芝麻（黑、白芝麻都行）,核桃,白糖,植物油,涼白開水
綜合評分 8.9
酥皮月餅，自創餡料（五仁餡料脆香）
月餅
五仁餡料,色拉油,糖,炒熟糯米粉
綜合評分 9.9