粉類︰ 全部分類

全麥辮子麪包

麪包

①主材料：,雞蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,黃油（室溫軟化）,②表面裝飾：,雞蛋液,白芝麻,③工具,大烤盤,油紙

綜合評分 8.2

撕著吃的蛋糕——黃豆粉棉花戚風（消耗蛋白）

蛋糕

雞蛋,蛋黃,蛋白,玉米油／葵花籽油,牛奶,低筋麪粉,生黃豆粉（熟的更好）,細砂糖

綜合評分 8.3

水晶菠蘿

甜品

澄面,生粉,砂糖,豬油,開水,梔子

綜合評分 7.6

蔓越莓酸奶馬芬

蛋糕

低筋麪粉,原味酸奶,蔓越莓,全蛋（常溫）,色拉油,牛奶,細白糖,泡打粉,小蘇打粉

綜合評分 9.7

雜糧葡萄乾麪包

麪包

高筋麪粉,全麥粉,湯種,葡萄乾,紅豆,紫米,燕麥,黃油,紅糖,鹽,乾酵母,水

綜合評分 8.9

SCD簡單版咖哩醬

咖哩

薑黃粉,黑胡椒粉,小茴香粉,肉桂粉,洋蔥粉,檸檬汁,生薑,蒜瓣,椰漿,花椒,鹽,椰子油,蜂蜜或果泥,椰子醬油

綜合評分 8.2

100個easy-to-make菜譜89 | 橙子檸檬冰淇淋

冰淇淋

濃椰漿,植物奶,黃糖或白砂糖,竹芋粉,玉米澱粉,橙皮屑,檸檬皮,薑蓉,黑胡椒碎,鹽,香草精華

綜合評分 9.2

黑米肉鬆麪包

麪包

高粉,黑米粉,雞蛋+牛奶,糖,黃油,鹽,酵母

綜合評分 8.3

馬修Matthew-濃郁香緹巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>

蛋糕

<覆盆子果醬Raspberry Jam>,<雞蛋奶油蛋糕體Biscuit Saint-Michel>,無鹽黃油,可可粉,蛋白,細砂糖（蛋白用）,蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,低筋麪粉,杏仁粉,<潘趣酒Punch>,覆盆子利口酒（沒有用朗姆）,水,<香緹巧克力Chantilly Chocolat>,可可含量66%黑巧克力（切碎）,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,鮮奶油（六分法）,<幹納許Ganache>,可可含量66%黑巧克力（切碎）,鮮奶油,<裝飾>,可可粉、金箔

綜合評分 8.3

全麥藍莓馬芬

馬芬

低筋麪粉,全麥粉,藍莓,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,泡打粉,小蘇打,鹽

綜合評分 7.2