粒類 全部分類

椰子味酥粒芒果麪包

麪包

高筋麪粉(瓦雀公社),奶粉,細砂糖,鹽,一個雞蛋加無糖酸奶,乾酵母,黃油,新鮮芒果粒,細砂糖,低筋粉,椰子油(用黃油也可以)

綜合評分 9.2

黑椒杏鮑菇牛肉粒

下飯菜

牛裏脊,杏鮑菇,杭椒,蒜,蠔油,料酒,生抽,老抽,黑胡椒粒,花生油

綜合評分 7.7

藍莓酥粒小方塊Blueberry Crumber Bars

下午茶

*餅底及酥粒部分,低筋麪粉,黃油,糖,*藍莓夾心部分,藍莓,糖,檸檬汁,麪粉

綜合評分 8.9

百香果戚風（顆粒版）

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,細砂糖,植物油,百香果肉及汁,【蛋白糊】,蛋白,細砂糖,低粉

綜合評分 8.2

奶香酥粒麪包

奶香

麪糰材料,高筋粉,細砂糖,鹽,淡奶油,牛奶,全蛋液,耐高糖酵母,黃油,酥粒材料,糖粉,低粉,奶粉,黃油,表面

綜合評分 8.2

金寶酥粒藍莓瑪芬

馬芬

無鹽黃油 （金寶酥粒）,細砂糖（金寶酥粒）,杏仁粉（金寶酥粒）,中粉（金寶酥粒）,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,細砂糖,鹽,中粉,泡打粉,藍莓

綜合評分 7.7

黑蒜子牛肉粒—華美新年味

家常菜

牛裏脊,大蒜瓣,生抽,白胡椒粉,老抽,料酒,洋蔥,蛋清,澱粉,黑胡椒碎,糖,生抽,水澱粉,花生油,黃油

綜合評分 9.8

藍莓乳酪麥芬和橙皮酥粒麥芬

蛋糕

發酵黃油（室溫）（普通黃油也可,奶油乳酪（藍莓乳酪款的加料）,白砂糖,藍莓果醬（藍莓乳酪款的加料）,食鹽,糖漬橙皮（橙皮酥粒款的加料）,低粉（橙皮款酥粒用）,蜂蜜,蛋（室溫）,黃油（室溫）（橙皮款酥粒用）,低筋麪粉,白砂糖（橙皮款酥粒用）,泡打粉,牛奶

綜合評分 8.6

孜然牛肉粒

快手菜

牛肉（牛眼 有肥有瘦的）,鹽（醃製）,孜然粉（醃製）,大量的油,濾勺,鍋蓋。。,辣椒粉（調料）,鹽（調料）,焙香的孜然粒（調料）,白芝麻（調料）

綜合評分 7.7

家常餅，餅類食品的基礎款，步驟超詳細，不怕學不會。

餅

面粉250克、開水120ML、冷水50-60ML,油50克、鹽適量

綜合評分 7.2