好料理

粗粒砂糖 全部分類

香港過年小食~油角仔
小吃
花生,芝麻,糖,椰子粉,麵粉,蛋,豬油,水＿
綜合評分 9.9
牛奶小麪包
烘焙
麪包專用粉,鮮酵母（如果用乾酵母分量減半）,鹽,細砂糖,牛奶,黃油30g,表面裝飾蛋液、粗粒砂糖適量
綜合評分 9.5
玫瑰花砂糖小麪包
麪包
高筋粉(瓦雀公社),細砂糖,鹽,奶粉,自制無糖酸奶,淡奶油,水,乾酵母,黃油,黃油(融化),粗粒砂糖,幹玫瑰花
綜合評分 9.1
玫瑰花砂糖小麪包
麪包
高筋粉(瓦雀公社),細砂糖,鹽,奶粉,自制無糖酸奶,淡奶油,水,乾酵母,黃油,黃油(融化),粗粒砂糖,幹玫瑰花
綜合評分 8.8
砂糖繡球小麪包~天然酵種(波蘭種)
麪包
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(瓦雀公社),蛋白,牛奶(感覺可以減少到55克),鹽,細砂糖,乾酵母,黃油,融化黃油,粗粒砂糖
綜合評分 9.3
獨家秘方——英國老爺爺的砂糖香蕉三明治
快手早餐
吐司或者歐包切片,黃油,香蕉,粗粒砂糖
綜合評分 8.7
砂糖餐包（波蘭酵種）
餐包
高筋麪粉,水,酵母,高筋麪粉,奶粉,水,雞蛋,酵母,鹽,砂糖,黃油,粗粒砂糖、葡萄乾
綜合評分 9.1
黑加侖千層酥 Puff Pastry Scroll with Currents
視訊菜譜
酥皮,砂糖,黑加侖,牛奶,雞蛋,杏醬
綜合評分 9.1
酸奶油巧克力香蕉麪包 （像蛋糕的快手面包）
麪包
酸奶油,雞蛋,可可粉,糖（最好是黃色粗粒糖）,中筋粉（我用的全麥粉）,小蘇打,香蕉,巧克力碎,融化的黃油或玉米油或葵花籽油或橄欖油,法國雪花糖
綜合評分 8.3
黑加侖千層酥 Puff Pastry Scroll with Currents
視訊菜譜
酥皮,砂糖,黑加侖,牛奶,雞蛋,杏醬
綜合評分 9.4