抱子甘藍葉配西班牙辣腸和烤杏仁 烤箱菜 帶皮杏仁(未烤製),西班牙辣腸(切成薄片),橄欖油,大蒜(切碎),新鮮百里香葉,抱子甘藍(去梗後切半並剝葉),雪利酒醋或紅酒醋,粗鹽和新磨胡椒粉 綜合評分 8.4
抱子甘藍葉配西班牙辣腸和烤杏仁 烤箱菜 帶皮杏仁(未烤製),西班牙辣腸(切成薄片),橄欖油,大蒜(切碎),新鮮百里香葉,抱子甘藍(去梗後切半並剝葉),雪利酒醋或紅酒醋,粗鹽和新磨胡椒粉 綜合評分 9.8
切達干酪焗烤西蘭花配黑麥面包屑 烤箱菜 黑麥面包(撕成2公分見方的小塊),干紅辣椒,橄欖油,西蘭花(切小朵,再縱向切半),帕爾馬干酪(刨碎),白色切達干酪(刨成薄片),粗鹽和新磨胡椒粉 綜合評分 8.7
冷凍西班牙風味番茄湯 湯羹 2+1/2磅的番茄,1小瓣蒜(搗碎),3片白面包(撕成2英寸厚的片),1/3杯去皮杏仁(烘烤),1湯匙+1茶匙雪利酒醋,1/3杯特級初榨橄欖油,粗鹽和現磨胡椒粉,什錦配料,如煮熟後切碎的雞蛋,浸漬過橄欖油的金槍魚,火腿片或意大利燻火腿,西班牙橄欖,馬爾科納杏仁, 綜合評分 9.0
甜椒醬烤豬排 快手菜 黃色彩椒,聖女果,特級初榨橄欖油,紅辣椒碎,粗鹽和現磨黑胡椒粉 適量,帶骨豬排 4塊(每個2.5cm厚),橄欖 ヾ 1杯(225ml),刺山柑花蕾 ゝ 3大勺(42ml),新鮮羅勒 適量,硬皮面包 適量 綜合評分 9.4