糕粉 全部分類

廣式五仁月餅
月餅
中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油
綜合評分 9.8
玉兔冰皮榴蓮月
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,牛奶,煉乳,植物油,黃油,糖粉,蛋黃,煉乳,淡奶油,牛奶,中筋麪粉,吉士粉,木薯粉,榴蓮,糕粉(炒熟的糯米粉),兔子飯糰模,約24個
綜合評分 8.5
傳說中的大班冰皮月餅 終於能嚐到啦~
月餅
糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄粉,色拉油,糖粉,牛奶,煉奶,白蓮蓉,蛋黃
綜合評分 8.3
芝士奶黃冰皮月餅
月餅
芝士奶黃餡用料,雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,黃油,芝士,牛奶,冰皮用料,糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,玉米澱粉,糖,牛奶,色拉油,熟糯米粉(糕粉)
綜合評分 8.2
薯南瓜冰皮月餅
月餅
南瓜,白糖,玉米油,澄粉
綜合評分 7.5
廣式棗泥月餅
月餅
中筋麪粉,廣式棗泥餡,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油,蛋黃水
綜合評分 8.4
肉鬆紫薯月餅(糖尿病老人)
月餅
紫薯,兒童肉鬆,四季寶花生醬,糕粉(熟糯米粉),熟米粉,50克的月餅模具
綜合評分 7.1
冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,低筋粉,澄面,橙果肉餡,草莓果肉餡,鳳梨椰果餡,玉米油,細砂糖,牛奶,煉乳
綜合評分 9.6
冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,各類餡料,白糖,牛奶,色拉油,香芋食用色素,草莓食用色素,抹茶粉,巧克力粉
綜合評分 9.4
炫彩玫瑰冰皮月餅(操作不黏手)
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,油,糖粉,餡料,紅曲粉,抹茶粉,一次性手套,玫瑰矽膠小蛋糕模
綜合評分 8.2