糕粉 全部分類

紫薯水晶餅

餅

澄面,特生粉,白砂糖,玉米油,紫薯,麥芽糖

綜合評分 9.8

八寶雨花石湯圓

湯圓

核桃,花生,腰果,黑芝麻,瓜子仁,葡萄乾,糖桂花,白糖,蜂蜜,融化的豬油或者黃油、植物油都行,糯米粉,可可粉

綜合評分 9.8

冰皮月餅

月餅

冰皮粉,白油,餡料,果味粉,熟糕粉,月餅模具,純淨水

綜合評分 8.7

免烤紅白蓮蓉冰皮月餅

免烤

糯米粉,粘米粉,澄面,細砂糖,牛奶,色拉油,斑斕香油

綜合評分 7.6

冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉,冷水,植物起酥油,豆沙，菠蘿，草莓，香橙，蓮蓉，哈密瓜餡兒,糕粉

綜合評分 8.7

軟Q彈椰汁桂花千層馬蹄糕(生熟粉完美法)

糕點

椰汁層——椰漿,椰汁層——牛奶,椰汁層——冰糖,椰汁層——馬蹄粉,✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨,桂花層——水,桂花層——水,桂花層——桂花,桂花層——冰糖,桂花層——馬蹄粉

綜合評分 8.7

椰汁糕(馬蹄粉版)

糕點

椰漿一罐(金牌高達),純牛奶一盒,冰糖,水,馬蹄粉半盒

綜合評分 8.0

南洋風味 -- 板面/麪粉糕

糕點

中筋麪粉 all purpose flour,肉末 (豬肉末最好),油菜心,朝天椒,江魚仔/小魚乾,紅蔥頭,高湯,食鹽,胡椒粉,麻油幾滴 黃酒/紹興料酒,木薯粉/芡粉

綜合評分 8.6

紅粉馬蹄糕

糕點

紅棗,山楂,洛神花,桂花,馬蹄粉,冰糖,清水,椰漿,蔓越莓

綜合評分 7.7

米發糕 (百鑽預拌粉12小時發酵版)

早餐

百鑽米發糕預拌粉,葡萄干,白砂糖,食用油,水

綜合評分 9.7