百鑽米發糕預拌粉,葡萄干,白砂糖,食用油,水
綜合評分 9.7
米發糕 (百鑽預拌粉12小時發酵版)
綜合評分 9.7
人就是這樣念舊，小時候的味道，常常會讓人懷念一輩子。
用料
做法
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預拌粉308克，添加水308克，攪勻 保鮮盒我用的920毫升的 密封後跟熱水袋放到小棉被里面，保溫發酵12小時
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發酵好以後會有濃濃酒釀的香味，加入白糖和預拌粉里面的輔料包，攪拌勻
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模具涂油 建議使用不沾金屬模具或者 膠模具，用過蛋撻的鋁膜，不好脫模
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發酵好的米漿比較稀，建議用尖口容器倒入模具
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放入葡萄干點綴，水開後大火蒸15分鐘
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做了兩個貓爪的
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早餐來咯
小貼士
水分越少，開花越大
所在的分類
相關食譜
預拌粉,雞蛋1只,水,黃油/植物油,好時巧克力醬（夾心用）,糖粉（裝飾用）
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金像多谷麪包預拌粉,水,黃油
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原味(酸奶蛋糕),低粉(做抹茶或者巧克力就用85克低粉+10巧克力或者10抹茶),黃油,糖或者糖粉,酸奶或者牛奶,雞,泡打粉,堅果及果干,巧克力麥芬(用原味預拌粉做法),預拌粉,可可粉(無糖)(做抹茶就等量),糖或者糖粉,黃油,酸奶或者牛奶
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松餅預拌粉,雞蛋,牛奶,熟紅薯,黃油
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冰皮月餅預拌粉,開水,色拉油,果味粉（每種口味）,餡料（每種口味）,乳膠手套
綜合評分 8.7
舒可曼冰皮預拌粉,礦泉水/飲用水,餡料
綜合評分 9.2
麪粉,玉米粉,白糖,泡打粉,酵母,溫水,枸杞
綜合評分 7.6
南瓜泥,糖,牛奶,酵母,中筋麪粉
綜合評分 8.4
麪粉,玉米粉,白糖,泡打粉,酵母,溫水,枸杞
綜合評分 7.4