糖稀15g（玉米糖漿） 全部分類

韓國芝士辣炒年糕 ddeokbokki

韓式

韓國年糕（專門用來炒的）,胡蘿卜,黃洋蔥,韓國辣椒粉,韓國辣椒醬,玉米糖漿（可以用白糖）,生抽,炸魚糕,鰹魚高湯粉,白芝麻,芝士,小蔥

綜合評分 8.6

小嶋老師的海綿蛋糕

海綿蛋糕

食材（八寸圓模一個）,全蛋液,細砂糖,水飴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）,無鹽黃油,牛奶,低筋面粉

綜合評分 7.3

韓式牛肉丸(也適合便當)

韓式

肉丸,瘦牛肉泥,瘦豬肉泥,泡發香菇 切碎,中大洋蔥 切碎,大蔥 切碎,生蛋黃,澱粉,生抽醬油,蒜泥,姜泥,鹽,湯汁,生抽醬油,糖,澱粉,料酒 最好是米酒,蒜 切片,姜 切絲,玉米糖漿,清水

綜合評分 7.0

黑森林水果裸蛋糕

蛋糕

全蛋海綿做法6寸,雞蛋,低粉,可可粉,牛奶,無鹽黃油,糖,玉米糖漿,抹面淡奶油,百利甜酒

綜合評分 7.4

翻糖餅干

餅干

糖粉,蛋白,玉米糖漿

綜合評分 8.9

牛奶糖塔

甜品

無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,鹽,淡奶油,玉米糖漿,細砂糖,焦糖片,奶油奶酪,水果

綜合評分 8.1

藍帶牛軋糖Nougat blanc

零食

蜂蜜,葡萄糖,細砂糖,葡萄糖,蛋清,細砂糖,杏仁,夏威夷果仁,開心果仁,蔓越莓干

綜合評分 8.4

消耗蛋白--特濃巧克力餅干（轉自德州農民的新浪部落格）

餅干

中粉,可可粉,小蘇打,鹽,黑巧克力豆 （作者用的是法芙娜黑巧克力磚，切碎,蛋白,玉米糖漿（我也不知道用什麼可以替代）,香草精,黃油，室溫軟化,褐色糖（可用紅糖或黃糖替代）,裝飾糖

綜合評分 8.6

全麥南瓜牛奶醬蛋糕

醬

無鹽黃油,淡奶油,雞蛋（每個帶殼約重65g）,細砂糖,低筋面粉,全麥面粉,泡打粉,小蘇打,鹽,淡奶油,細砂糖,玉米糖漿,熟南瓜泥

綜合評分 8.4

紅薯隻果派

派

黃油,糖粉,雞蛋,低筋面粉,杏仁粉,紅薯泥（過篩後）,黃油,白巧克力,白糖,肉桂粉,牛奶,隻果,蔓越莓,檸檬汁,細砂糖,玉米糖漿或蜂蜜

綜合評分 9.3