糖粉(原配方是細砂糖,我只是花式耗原料) 全部分類

開心紅豆吐司(原配方—愛和自由)
吐司
麪包粉(我用的是法國吐司麪粉),乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,餡料,蜜紅豆,表面裝飾,蛋液,黃油
綜合評分 7.1
凱撒大帝(傳說中的85℃原配方)
麪包
法式長棍麪包,培根,西式火腿(方腿),吐司邊,捲心菜,蒜末,白砂糖,沙拉醬,馬蘇裏拉芝士碎,幹香蔥碎
綜合評分 9.6
抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅:20克 無鹽黃油:130克 細砂糖:30克 糖粉:40克 低粉:190克 抹茶粉(若竹):10克 雞蛋:一個 牛奶:少許(可不加) 1:黃油弄成小塊後放至軟化,可以輕鬆用手指按下去就行了,把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下,再
餅乾
無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉(若竹),牛奶
綜合評分 7.9
老式麪包夏季改良版-----原配方(愛和自由)
麪包
老式麪包夏季修改版---原版愛和自由老師的,酵頭部分:高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,安琪金酵母,牛奶,主面部分:高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,黃油,烘焙溫度180度20分鐘,分割12份,每份90克
綜合評分 9.1
老式麪包夏季改良版-----原配方(愛和自由)
麪包
老式麪包夏季修改版---原版愛和自由老師的,酵頭部分:高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,安琪金酵母,牛奶,主面部分:高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,黃油,烘焙溫度180度20分鐘,分割12份,每份90克
綜合評分 9.0
果醬瑪格麗特(細砂糖版)
果醬
低筋面粉,玉米澱粉,雞蛋黃,鹽,細砂糖
綜合評分 9.4
傳說中的德國原配方——Schweinshaxe (德式烤豬肘)
宴客
豬前肘,啤酒,caraway seed (或小茴香),蒜頭,洋蔥,原粒黑胡椒,鹽
綜合評分 8.3
我只是烙了個韭菜餅,卻悟出點生活態度(≧∇≦)
韭菜,雞蛋,普通麪粉
綜合評分 7.5
涼拌菠菜 我只是一個不一樣的冷盤
冷盤
菠菜、竹筍,香油、鹽,蒜、生抽,辣椒油或者干辣椒
綜合評分 9.9
涼拌菠菜 我只是一個不一樣的涼菜
涼菜
菠菜、竹筍,香油、鹽,蒜、生抽,辣椒油或者干辣椒
綜合評分 9.0