糖粉(蘇可曼) 全部分類

廣式月餅--舒可曼
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,色拉油,梘水,雞蛋,白蓮蓉餡料
綜合評分 9.6
梅酒檸檬蘇打【曼達小館】 5款新年特飲
視頻菜譜
梅酒,梅子,氣泡水,檸檬,冰塊
綜合評分 8.2
冰皮月餅--預拌粉版
月餅
舒可曼冰皮預拌粉,礦泉水/飲用水,餡料
綜合評分 9.2
超級贊的抹茶蛋糕卷
蛋糕
蛋黃糊部分,蛋黃(約4個),舒可曼-烘焙細砂糖,舒可曼-色拉油,牛奶,舒可曼-低筋粉,舒可曼-抹茶粉,青嵐-抹茶粉,蛋白部分,蛋白(約4個),舒可曼-烘焙細砂糖,檸檬,夾心 裝飾,鐵塔-動物奶油,舒可曼-白砂糖,舒可曼-蜜豆
綜合評分 9.0
紫蘇燜雞翅
創意菜
雞翅,紫蘇,指天椒,生抽,糖,鹽,植物油,蒜蔥姜料酒
綜合評分 7.7
紫蘇燜雞翅
創意菜
雞翅,紫蘇,指天椒,生抽,糖,鹽,植物油,蒜蔥姜料酒
綜合評分 7.8
會吃零食就會烘焙系列02——秒殺卡樂比的豪華ganola麥片
零食
需煮麥片/rolled oats/剛切麥片,赤砂糖/金黃幼砂糖,白砂糖,低筋面粉,椰子油/玉米油,荔枝蜜/楓糖漿,椰蓉!,杏仁片!,生堅果碎(我用了花生、杏仁、核桃、腰果),干果(我用了蔓越莓干、黑加侖干、葡萄干)
綜合評分 9.5
美式紅絲絨蛋糕6寸方子
蛋糕
低筋粉(美枚或者風箏牌),可可粉,紅絲絨精華(美國原裝進口),鹽,黃油,糖,雞蛋,香草精,Buttermilk(就是發酵牛奶),白醋,小蘇打,奶油奶酪(安佳),黃油(安佳),淡奶油(鐵塔),糖粉(蘇可曼)
綜合評分 7.7
美式紅絲絨蛋糕6寸方子
蛋糕
低筋粉(美枚或者風箏牌),可可粉,紅絲絨精華(美國原裝進口),鹽,黃油,糖,雞蛋,香草精,Buttermilk(就是發酵牛奶),白醋,小蘇打,奶油乳酪(安佳),黃油(安佳),淡奶油(鐵塔),糖粉(蘇可曼)
綜合評分 7.3
香芒慕斯
慕斯
百香果汁,芒果肉(小臺芒首選),涼開水,檸檬汁,糖粉(舒可曼),淡奶油,吉利丁片(建議用丁片),芒果切丁(裝飾或夾餡)
綜合評分 8.0