糖粉（表面） 全部分類

手工黑巧克力——可可液塊自制（70％左右）巧克力（可用做烘焙或直接當零食吃）

零食

可可液塊,可可脂,卵磷脂,黑可可粉（可選）,糖粉,牛奶/奶油

綜合評分 7.8

樹樁蛋糕

蛋糕

ヾ戚風蛋糕片食材︰,水,糖粉,玉米油,低粉,可可粉,蛋黃,蛋白,糖粉,ゝ夾餡︰,淡奶油,黑巧克力幣,淡奶油,糖粉,ゞ表面淋漿︰,淡奶油,黑巧克力幣,々其他,28cm*28cm的正方形烤盤,錫紙

綜合評分 8.3

咸香芝士曲奇

曲奇

黃油,低筋面粉,蛋黃,芝士碎,糖粉,表面芝士片,香蔥末,沙拉醬,鹽

綜合評分 9.9

德國聖誕節必備的傳統點心——史多倫Stollen

聖誕節

A葡萄乾、蔓越莓幹、金緹幹、,朗姆酒,B高筋麪粉,細砂糖,鹽,即溶乾酵母,奶粉,肉桂粉,朗姆酒,水,C無鹽黃油,杏仁片,D無鹽黃油（熔化抹面用）,糖粉（表面裝飾）

綜合評分 7.6

聖誕樹樁蛋糕

蛋糕

①戚風蛋糕片食材：,水,糖粉,玉米油,低粉,可可粉,蛋黃,蛋白,糖粉,②夾餡：,淡奶油,黑巧克力幣,淡奶油,糖粉,③表面淋漿：,淡奶油,黑巧克力幣,④其他,28cm*28cm的正方形烤盤,錫紙

綜合評分 8.0

雪球餅干（川上文代）

餅干

核桃肉,黃油（室溫）,糖粉,鹽,低粉,糖粉（份量外，沾撒表面用）

綜合評分 8.4

聖誕面包史多輪

聖誕節

高筋面粉,低筋面粉,黃油,細砂糖,雞蛋,酵母,鹽,肉桂粉,果干（杏干、葡萄干、蔓越莓干……),朗姆酒,水,黃油、糖粉（表面裝飾）

綜合評分 8.4

茨木低卡無油布朗尼蛋糕

蛋糕

可可粉1,煉乳,麥芽糖,蛋白,細砂糖（蛋白）,蛋黃,細砂糖（蛋黃）,低筋粉,可可粉2,牛奶,烤過的核桃碎,糖粉（表面）

綜合評分 9.8

多納茲面包

面包

面粉,白糖,鹽,酵母,奶粉,雞蛋,水,片狀黃油包入,糖粉表面裝飾

綜合評分 7.5

香甜卡仕達小面包

外貌協會

切達奶酪片（湯種）,鮮奶（湯種）,高粉（湯種）,高粉（面團）,細砂糖,鹽,干酵母,水,橄欖油（可用黃油20克）,黃油（泡芙）,水,鹽,高粉,雞蛋,蛋黃,蛋黃（卡仕達餡兒）,細砂糖,低粉,牛奶,黃油,香草精,糖粉（表面裝飾）

綜合評分 9.8