糖蛋清部分 全部分類

芝麻薄脆餅

餅

黃油,面粉,糖,蛋清,芝麻

綜合評分 7.1

家常--酒釀圓子 小湯圓

湯圓

小湯圓,酒釀（甜酒）,雞蛋,白糖,枸杞

綜合評分 8.2

自制烤香腸

烤箱菜

豬肉,大蒜,鹽,糖,蛋清,料酒

綜合評分 8.0

睿睿愛的可可蛋糕

蛋糕

蛋黃部分,蛋黃,糖,水,色拉油,低筋面粉,葡萄酒,蛋白部分,蛋白,糖,可可部分,可可粉,熱水

綜合評分 8.6

華麗麗的奶油霜轉印

奶油霜

黃油,水,糖,蛋清

綜合評分 9.8

巧克力餅干

餅干

巧克力,低粉,黃油,糖,蛋清

綜合評分 9.5

糖醋肉段

糖醋

里脊肉,油,鹽,醋,蠔油,番茄醬,糖,蛋清,澱粉,蔥、姜,酒

綜合評分 8.0

軟妹子∼小面包（中種）

面包

中種︰,高筋粉,牛奶,淡奶油,蛋清,糖,鹽,酵母,黃油,主面團︰,奶粉,糖,蛋清,鹽,酵母,黃油

綜合評分 9.3

焦糖布丁蛋糕

甜品

焦糖部分︰糖,焦糖部分︰水,焦糖部分︰另外的開水30g,布丁部分︰全蛋,布丁部分︰蛋黃,布丁部分︰純牛奶,布丁部分︰糖,蛋糕部分︰黃油,蛋糕部分︰低粉,蛋糕部分︰糖,蛋糕部分︰蛋黃,蛋糕部分︰純牛奶,蛋糕部分︰蛋白

綜合評分 8.4

蘇式鮮肉榨菜月餅（結合各高分方子的做法）

月餅

中粉,豬油,糖,水,低粉,豬油,餡料,肉糜,榨菜,生姜粉,蔥花,生抽,香油,黃酒,黑胡椒粉,雞精,老抽,糖,蛋清,大蒜粉,洋蔥粉

綜合評分 8.4