糖蛋清部分 全部分類

自制檸檬白巧克力慕斯

慕斯

戚風或海綿蛋糕片,檸檬,檸檬果汁或水,白砂糖,奶油芝士,蛋黃,吉利丁,白朗姆酒,淡奶油,白巧克力,香草精

綜合評分 7.7

淡奶油吐司

吐司

高筋粉,高筋粉,淡奶油,牛奶,鹽,糖,蛋清,酵母

綜合評分 9.8

切塊戚風蛋糕（三能金盤版28*28）

蛋糕

雞蛋(洋雞蛋偏大的),蛋黃,低筋面粉,玉米澱粉,(蛋黃糊)糖,牛奶,鹽,(蛋黃糊)檸檬汁,玉米油,蛋白,(蛋清)糖,(蛋清)檸檬汁

綜合評分 8.2

北海道牛奶小面包

面包

高筋面粉,糖,蛋清,牛奶,淡奶油,耐高糖酵母,黃油,蛋清,糖,奶粉,鹽,酵母,黃油

綜合評分 9.8

藍莓芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,糖,蛋清,酸奶,奶油,消化餅干或奧利奧餅干碎,黃油,冷凍或新鮮藍莓,糖,檸檬汁

綜合評分 9.2

糯米餡老婆餅（植物油少油版）

小吃

水油皮部分,面粉,水（可用少量蛋液代替）,植物油,糖,油酥部分,低筋面粉,植物油,糯米餡部分,糯米粉,糖,椰蓉,油,水,表面蛋液或蛋黃液

綜合評分 9.1

雙皮奶

甜品

牛奶,煉乳,淡奶油,糖,蛋清,檸檬汁

綜合評分 9.4

八寸威風蛋糕

蛋糕

雞蛋,蛋黃的糖,蛋清的糖,酸奶,食用油,鹽,澱粉,低筋面粉

綜合評分 8.9

14寸水浴金盤切塊戚風

戚風蛋糕

雞蛋,低筋粉,玉米澱粉,蛋黃糊糖,蛋清糊糖,玉米油,純牛奶,蛋黃糊檸檬,蛋清糊檸檬,鹽

綜合評分 8.8

#陰陽師##SSR#你想得到滿滿的歐氣嗎？SSR想要嗎？那就先吃這款餅干攢攢好運氣吧！

餅干

餅干部分,黃油,蛋白,糖粉,低筋面粉,糖心部分,黃油,麥芽糖,糖粉

綜合評分 7.1