糖(可以酌量調整) 全部分類

楓糖吐司
吐司
高筋麪粉,鹽,耐高糖酵母,奶粉,楓糖漿,全蛋液,牛奶,水,無鹽黃油
綜合評分 7.3
冬日一抹清甜溫潤--南瓜蜜豆雜糧糖粥
糖水
南瓜,蜜紅豆,小米,燕麥,清水
綜合評分 9.9
滿滿都是夾餡的紅糖饅頭
饅頭
麪粉,紅糖,牛奶,酵母,葡萄乾,核桃,紅棗,芝麻
綜合評分 7.2
抹茶紅糖卷
零食
抹茶粉(青嵐/五十鈴),熱水,玉米油(威臣),雞蛋(草雞蛋),低筋面粉(美玫/富澤),細砂糖,檸檬汁,淡奶油(總統/鐵塔),糖粉(培樂花園),手工紅糖
綜合評分 7.5
抹茶紅糖卷
零食
抹茶粉(青嵐/五十鈴),熱水,玉米油(威臣),雞蛋(草雞蛋),低筋麪粉(美玫/富澤),細砂糖,檸檬汁,淡奶油(總統/鐵塔),糖粉(培樂花園),手工紅糖
綜合評分 9.6
烤箱溫度調解(技術貼)
烤箱
烤箱,工具
綜合評分 9.6
不同凡響的【月餅綠豆蓉餡】
月餅
去皮綠豆,黃油或植物油,糖,煉奶,熟麪粉
綜合評分 8.0
京式五仁月餅(老式提漿)
月餅
白砂糖,水,麥芽糖,中筋粉,香油(芝麻油),糖漿(A糖漿),大杏仁,核桃,腰果,松子,南瓜籽,芝麻,蔓越莓,黑加侖,白砂糖,涼開水,高度白酒,香油(芝麻油),糯米粉(炒熟)
綜合評分 7.7
京式五仁月餅(老式提漿)
月餅
白砂糖,水,麥芽糖,中筋粉,香油(芝麻油),糖漿(A糖漿),大杏仁,核桃,腰果,松子,南瓜籽,芝麻,蔓越莓,黑加侖,白砂糖,涼開水,高度白酒,香油(芝麻油),糯米粉(炒熟)
綜合評分 8.0
正宗蘇式肉月餅--老蘇州記憶中的味道(2016.9月新增視訊演示)
大魚大肉
普通麪粉(水油皮),細砂糖(水油皮),水(水油皮),全蛋液(水油皮),豬油(水油皮),普通麪粉(油酥),豬油(油酥),豬肉餡,榨菜(如圖品牌),薑汁,蔥花粒,香油,生抽,黃酒,黑胡椒,雞精,老抽,糖,熟芝麻
綜合評分 7.4