糖(我用甜菊糖1.5g) 全部分類

胚芽果乾麪包
麪包
A:高筋麪粉,紅糖(過篩後),鹽,水,即溶酵母粉,帕瑪森乳酪粉,B:無鹽黃油,C:胚芽,葡萄乾,蔓越莓,無花果乾,D:裝飾:蛋白,綜合穀粒
綜合評分 8.9
芒果黑米撈
甜品
黑米,芒果,水,椰漿,方糖
綜合評分 9.3
燕麥香蕉乳酪蛋糕(豆漿機果汁功能)
乳酪蛋糕
熟香蕉,奶酪,煉乳加水(換100ml 牛奶、酸奶都可,量酌情增加),奶油焦糖醬(可不用),玉米澱粉,雞蛋,消化餅,黃油,燕麥,堅果碎、果干(我用的是核桃、蔓越莓干,夏威夷果、腰果、松仁、杏仁皆可),糖粉
綜合評分 8.3
腐乳肉醬意大利面
西式
A絞碎豬肉,A無鹽黃油(butter),A橄欖油,B蒜碎,B辣椒,B豆腐乳,B米酒,B白糖,B香油,B煮面水,B鹽(可選),C意大利直面(spaghetti),D橄欖油,D青蔥碎,D帕馬森芝士(Parmesan cheese)碎
綜合評分 7.5
【零失敗】草莓乳酪mini蛋糕杯 懶人必備 消滅剩下的蛋糕渣及奶油奶酪
蛋糕
馬斯卡彭,可打發的淡奶油(我用的是全脂淡奶油),糖粉,蛋糕,草莓或者其他新鮮水果
綜合評分 7.2
青井版的酸奶戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋黃,橄欖油,無糖酸奶,低筋粉,蛋白,細砂糖
綜合評分 7.1
天然酵母--黑芝麻歐包
歐式面包
高粉,水,芝麻醬,黑芝麻,鹽,酵母(100%水粉比例)
綜合評分 8.2
香蕉巧克力蛋糕
蛋糕
低筋面粉,椰粉(可無),泡打粉,黃糖(白糖也行),熟透的香蕉,雞蛋,黃油,50%黑巧克力,當然可以用更高的
綜合評分 8.1
2分鐘無油美味雞蛋杯(微波爐版)
快手菜
雞蛋,水(可選),鹽,烤雞胸肉,黑胡椒,**可以根據自己喜好添加各種食材(火腿片,培根、玉米、青豆、小塊西蘭花...)
綜合評分 8.8
手撕肉桂卷吐司
吐司
#麵團,普通麵粉(我用的是日清的中力粉),玉米澱粉,干酵母,牛奶,白砂糖,黃油,鹽,雞蛋,#內餡,肉桂粉,紅糖,黃油(融化),玉米澱粉
綜合評分 9.3