糖（蛋白中） 全部分類

栗子核桃紅糖土司∼中種

外貌協會

金像面包粉（中種）,干酵母,水,金像面包粉（主面團）,紅糖,鹽,奶粉,雞蛋,水,橄欖油（原方黃油18克）,糖漬栗子仁,核桃仁（可以烤香）

綜合評分 8.1

五仁提漿月餅

月餅

麥芽糖,白糖,水,熟糯米粉,芝麻油,糖桂花,花生，芝麻，核桃，杏仁，葡萄乾,蜂蜜,普通麪粉,香油,糖漿

綜合評分 9.5

別的小朋友都會做韓式裱花奶油霜啦！你什麼時候來學

韓式

A,細砂糖,水,B,蛋清,細砂糖,檸檬汁,C,鹽,黃油

綜合評分 9.1

永遠吃不膩的戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,植物油,牛奶,糖（蛋黃）,鹽,低筋粉,糖（蛋白）

綜合評分 9.8

10寸戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,色拉油,牛奶,白糖 分三次放入蛋白中 每次30g,白糖 放入蛋黃中,檸檬汁或白醋

綜合評分 8.4

艾素糖做戚風試驗

蛋糕

蛋黃（普通黃殼雞蛋）,艾素糖,色拉油,牛奶,低筋粉,蛋白,艾素糖

綜合評分 7.7

零失敗微波爐QQ糖牛奶布丁

微波爐

QQ糖,牛奶,清水,抹茶粉（可可粉）

綜合評分 9.9

廣式月餅餅皮（蜂蜜代替轉化糖漿）

月餅

中筋面粉,蜂蜜,鹼水,花生油

綜合評分 7.8

超級簡單的烤棉花糖配蘇打餅干

烤箱菜

蘇打餅干,棉花糖

綜合評分 9.2

【保羅教你做布丁和派】蛋白甜餅之吻

甜品

蛋白,砂糖,凍幹百香果粉,食用色素

綜合評分 7.9