好料理

糖（麪皮部分） 全部分類

奶黃餡兒冰皮月餅
月餅
雞蛋,低粉,牛奶,黃油,白糖,以上奶黃餡兒哦！,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖粉,玉米油,玉米澱粉,以上冰皮部分哦！,注：,模具是50g的哦！
綜合評分 7.9
【聖誕】法式薑餅人餅乾~薑糖餅乾
餅乾
姜粉,蜂蜜,低筋麪粉（酥）/中筋麪粉（脆）,泡打粉,雞蛋,黃油,棕糖（黃糖，紅糖，都一樣，我用的是太古）,大號保鮮袋/油紙若干張,蛋水液適量（10克全蛋液+20克水）
綜合評分 8.6
【聖誕】法式薑餅人餅乾~薑糖餅乾
餅乾
姜粉,蜂蜜,低筋麪粉（酥）/中筋麪粉（脆）,泡打粉,雞蛋,黃油,棕糖（黃糖，紅糖，都一樣，我用的是太古）,大號保鮮袋/油紙若干張,蛋水液適量（10克全蛋液+20克水）
綜合評分 7.4
手工莧菜甜水麪（無壓面機版）
中式早餐
普通中筋粉,雞蛋1個+莧菜汁,鹽,醬油、蒜、糖、鹽、味精、花椒麪、芝麻、香油、油辣椒、花生碎,份量
綜合評分 8.4
微波爐快手涼皮
微波爐
玉米澱粉,中筋麪粉,水,鹽,老乾媽,醋,蒜,油/橄欖油/不沾噴霧
綜合評分 9.3
紅糖饅頭
饅頭
紅糖,麪粉,水,酵母
綜合評分 9.1
烤冷麪（超簡單版）
烤箱菜
麪皮,火腿片,香菜,香蔥,甜麪醬,東北風味的辣醬,雞蛋,香油
綜合評分 9.9
焦糖摩卡香蕉千層蛋糕
蛋糕
雞蛋（中等大小）,細砂糖,低筋麪粉,可可粉,牛奶,黃油,淡奶油,espresso（濃縮咖啡）,淡奶油（煮焦糖用）,白砂糖,香蕉
綜合評分 8.0
廣式月餅
月餅
廣式月餅 麪皮：,低筋麪粉,轉化糖漿,梘水,玉米油,餡料：,鹽蛋黃,豆沙,全蛋液（刷面用）
綜合評分 7.8
肉香糯米卷
早餐
饅頭粉,水,酵母,糖,油
綜合評分 8.5