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糟辣椒
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可口蛋炒飯
飯
米飯,雞蛋,洋蔥,生菜,生抽:老抽,鹽,味精(可不放),蔥、香菜,特製糟辣椒,黃瓜
綜合評分
7.6
酸甜胭脂蘿蔔
酸甜
胭脂蘿蔔(有的地方叫櫻桃蘿蔔),糟辣椒(沒有的話剁椒也可以),黃冰糖大塊兒的最好,白醋,燒開過的60℃水,鹽
綜合評分
9.6
辣炒豬心
辣
豬心,青,紅椒各,薑絲,蔥花,料酒,鹽,味精,八角,花椒各,貴陽糟辣椒,花生油
綜合評分
8.3
芹菜番茄面
面
高筋麪條,番茄,芹菜帶葉子,薄荷葉,豬油,生抽,白糖,糟辣椒蒜蓉醬,海天黃豆醬,泰國辣椒,檸檬汁
綜合評分
7.7
酸甜泡蘿蔔(貴州貴陽)
酸甜
白蘿蔔,冰糖,鹽,糟辣椒,紅醋,水
綜合評分
9.0
香辣肥腸
辣
肥腸,料酒,蒜苗段、蔥段,薑絲、蒜瓣,幹辣椒,花椒粒,草果,八角,糟辣椒(剁椒),郫縣豆瓣醬,青椒絲
綜合評分
7.7
炒飯
炒飯
瘦肉,胡蘿蔔,米飯,糟辣椒
綜合評分
9.3
糟滷毛豆
滷
毛豆,糟滷,八角,香葉,花椒,幹辣椒
綜合評分
9.7
冰花甜糟粥
粥
甜糟,水,鴨蛋,紅棗,枸杞,冰糖
綜合評分
7.6
炒辣椒青番茄
快手菜
青番茄,辣椒
綜合評分
9.6
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