好料理

糯米餡 全部分類

老婆餅 蔓越莓糯米餡 黃油版
餅
蔓越莓糯米餡：,糯米粉（炒熟的）,蔓越莓,糖,黃油,水,水油皮：,普通麪粉,糖,水,全蛋液,黃油,酥皮：,普通麪粉,黃油,裝飾：,全蛋液,白芝麻
綜合評分 7.7
老婆餅 蔓越莓糯米餡 黃油版
餅
蔓越莓糯米餡：,糯米粉（炒熟的）,蔓越莓,糖,黃油,水,水油皮：,普通麪粉,糖,水,全蛋液,黃油,酥皮：,普通麪粉,黃油,裝飾：,全蛋液,白芝麻
綜合評分 7.3
椰蓉糯米餡老婆餅
糕點
麪粉,細砂糖,水,全蛋液,黃油,麪粉,黃油,糯米粉,細砂糖,椰蓉,水,白芝麻,黃油,全蛋液,白芝麻
綜合評分 8.7
柿子糯米餡老婆餅
餅
柿子糯米餡,柿子（去皮）,糯米粉,黃油,白砂糖,油酥,低筋面粉,豬油,水油皮,普通面粉,白砂糖,豬油,水
綜合評分 7.8
超級酥的老婆餅(傳統糯米餡和奶黃餡)
餅
糯米餡,豬油,砂糖,水,糯米粉,芝麻,奶黃餡,牛奶,黃油,麪粉,砂糖,中等大小雞蛋,水油皮,麪粉,砂糖,水,蛋液,豬油,油酥皮,麪粉,豬油,表面裝飾,蛋黃,芝麻,椰蓉
綜合評分 7.2
糯米餡老婆餅（植物油少油版）
小吃
水油皮部分,面粉,水（可用少量蛋液代替）,植物油,糖,油酥部分,低筋面粉,植物油,糯米餡部分,糯米粉,糖,椰蓉,油,水,表面蛋液或蛋黃液
綜合評分 9.1
椰蓉糯米餡老婆餅
餅
餡兒,熟糯米粉,白糖,椰蓉,水,黃油,油皮,普通麪粉,黃油(室溫軟化),水(適量增減),白糖,油酥,普通麪粉,黃油(化成液態)
綜合評分 8.3
老婆餅（黃油版）
餅
油皮,中筋麪粉,黃油,糖粉,水,油酥,低筋麪粉,黃油,糯米餡,糯米粉,水,細砂糖,色拉油,表面,全蛋液,黑芝麻或白芝麻
綜合評分 7.6
老婆餅（黃油版）
餅
油皮,中筋麪粉,黃油,糖粉,水,油酥,低筋麪粉,黃油,糯米餡,糯米粉,水,細砂糖,色拉油,表面,全蛋液,黑芝麻或白芝麻
綜合評分 8.0
植物油版老婆餅～香、酥（消耗糯米粉）
餅
普通麪粉,白糖,水,玉米油,低筋麪粉,玉米油,糯米粉,白糖,水,玉米油,芝麻,芝麻,雞蛋液
綜合評分 8.2