好料理

紅加吉魚（鯛魚） 全部分類

椒鹽鱔魚/鰻魚 (懶人少油版
快手菜
去骨鱔魚,醬油,糖,料酒,胡椒粉,鹽,大蒜,紅辣椒,椒鹽粉,太白粉
綜合評分 9.6
【Ann的留學生活|新手料理】酸菜魚/酸菜魚面
快手菜
酸菜魚調料,魚肉,澱粉,水（煮湯）,水（勾芡）,乾麪（可選）,水（煮麪）（可選）
綜合評分 7.3
咖哩魚（三文魚頭+龍俐魚）
快手菜
三文魚頭,龍俐魚,洋蔥,紅色彩椒,西芹,茄子,蘑菇,香菜,檸檬,椰漿,香茅,生薑,咖哩粉,大蔥,料酒,橄欖油
綜合評分 8.0
魚頭魚圓湯
湯羹
大頭鰱魚,圓蘑菇,香菜,蛋清,面筋泡
綜合評分 8.0
快手又下飯的簡易照燒鯖魚（青花魚）
下飯菜
鯖魚柳,醬油,料酒,老抽,蜂蜜 或 糖,油,澱粉水
綜合評分 8.6
煎龍利魚（巴沙魚）
煎
龍利魚或巴沙魚,檸檬,生粉,雞蛋,鹽,橄欖油
綜合評分 8.4
「廚房實驗」烤魚餅（魚豆腐）
快手菜
沒有刺的魚肉（羅非魚 龍利魚 tilapia，swai/basa fish),生粉（澱粉）！不是麪粉哦,雞蛋,姜,油,鹽,胡椒,糖,＃可選配料,蠔油,醬油,蔥,辣椒粉
綜合評分 7.5
炒魷魚&魷魚蓋飯
蓋澆飯
蔬菜（大蔥，紅蘿卜，洋蔥，辣椒，卷心菜）,蔥花,香油,辣椒粉,蒜泥,濃醬油,辣椒醬,飯,雞蛋
綜合評分 9.7
干燒鯽魚/小黃魚/扒皮魚
快手菜
野生鯽魚半斤重,八角,花椒,生抽,白醋,白酒,干紅辣椒,冰糖,香蔥
綜合評分 7.3
一魚兩吃（黑魚）番茄烏魚 烏魚豆腐湯
湯羹
魚,澱粉,料酒,鹽,油,花椒,紅干辣椒,姜,蔥,番茄,豆腐
綜合評分 8.3