(視訊菜譜)手指泡芙 Éclair/閃電泡芙 下午茶 雞蛋,水,黃油,鹽,糖,過篩的低筋麪粉,淡奶油,糖,黑巧克力(65%),淡奶油,白巧克力,淡奶油,抹茶粉1g(或紅曲粉一小捏),蔓越莓幹碎,薄荷葉,白巧克力碎,榛子 綜合評分 8.4
西瓜造型奶油蛋糕 蛋糕 (一)紅曲戚風(6寸),蛋黃,牛奶,玉米油,低粉,紅曲粉,蛋白,細砂糖,(二)蛋糕片(28*28cm),蛋黃,牛奶,玉米油,低粉,綠色素(或斑蘭香精),蛋白,細砂糖,裱花袋,烤盤,(三) 夾餡,淡奶油,(四)裝飾,黑巧克力,裱花袋1個 綜合評分 8.2
粉色菠蘿包(哈密瓜卷)--松下PPF100麪包機 麪包 菠蘿皮原料,無鹽黃油,糖粉,雞蛋液,低粉,檸檬皮,紅曲粉,麪包原料,高粉,低粉,水,雞蛋液,細砂糖,酵母粉,無鹽黃油,鹽,紅曲粉,裝飾用細砂糖 綜合評分 8.9
(視訊菜譜)手指泡芙 Éclair/閃電泡芙 下午茶 雞蛋,水,黃油,鹽,糖,過篩的低筋麪粉,淡奶油,糖,黑巧克力(65%),淡奶油,白巧克力,淡奶油,抹茶粉1g(或紅曲粉一小捏),蔓越莓幹碎,薄荷葉,白巧克力碎,榛子 綜合評分 8.2