紅熟粉 全部分類

冰皮月餅~冰皮月餅粉懶人版

月餅

冰皮月餅粉,85度以上開水,各色果粉,各口味夾餡兒

綜合評分 9.4

冰皮月餅~冰皮月餅粉懶人版

月餅

冰皮月餅粉,85度以上開水,各色果粉,各口味夾餡兒

綜合評分 8.5

零失敗戚風蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附紅絲絨蒸蛋糕做法）

蛋糕

雞蛋,牛奶,白糖,低筋粉,泡打粉,玉米油（橄欖油/葵花油）,檸檬汁（或白醋）

綜合評分 9.5

Q彈椰汁千層糕(馬蹄糕)

零食

洲星馬蹄粉,金牌高達椰漿,純牛奶,煉奶（可不放）,黃片糖,清水

綜合評分 7.3

企鵝教你做|蛋料理-魔鬼蛋

早餐

雞蛋,蛋黃醬,黃芥末醬,鹽,現磨黑胡椒,紅胡椒粉,迷迭香葉

綜合評分 9.6

玫瑰花捲

中式早餐

麪粉（高筋麪粉做的更有彈性）,酵母菌（用100克溼老面代替成品更香,白糖,水（注：用老面代替酵母的不需要80克,鹽(若要甜先放鹽，給了鹽面更有彈性

綜合評分 7.6

正宗港式凍奶茶

奶茶

斯里蘭卡BOPF茶粉,純淨水,淡奶,糖漿

綜合評分 8.3

聖誕色花環海綿蛋糕

聖誕節

雞蛋(帶殼63殼左右一個),細砂糖(或者黃蔗糖),低筋粉,黃油,牛奶,白蘭地(或者朗姆酒),黃油,抹茶粉,牛奶,白蘭地(或者朗姆酒),黃油,牛奶,紅絲絨溶液,白蘭地(或者朗姆酒),黑巧克力,淡奶油

綜合評分 9.4

抹茶可可戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋︰5個,牛奶︰50克,玉米油︰50克,綿白糖︰60克,低筋面粉︰80克,抹茶粉︰5克,可可粉︰5克,檸檬汁︰7至8滴

綜合評分 9.2

自制月餅五仁餡料

月餅

蜂蜜,熟油,涼開水,熟中筋粉,熟糯米粉,乾果仁

綜合評分 8.0