紅石榴 全部分類

紅燒素什錦

紅燒

口蘑,香菇,干豆腐,油,糖,醬油,老抽,八角,姜,蒜,花椒

綜合評分 8.8

家常紅燒肉

紅燒

帶皮五花肉,香葉大料姜,小茴香花椒,冰糖,紅燒醬油,生抽,老抽,豆腐乳湯,開水

綜合評分 7.3

鑄鐵鍋版紅燒肉

紅燒

帶皮五花肉,小杏鮑菇,蔥,姜片,紅糖,醬油

綜合評分 8.2

紅燒蒜香魚塊

紅燒

煎好的魚塊,花椒少許，干朝天椒1個,蒜頭 1頭（大約七八瓣),蒜苗1支、紅辣椒1個，姜片少許,生抽、蒸魚豉油，鹽、冰糖、味精、胡椒粉、料酒各少許、蕃茄沙司（提味而以，只要一點點）

綜合評分 7.0

橘香板栗紅燒肉

紅燒

五花肉,橙子,熟板栗,蔥,姜,檸檬,大料,紅腐乳汁,冰糖,熱水

綜合評分 9.1

【又是轉發豆瓣網友︰葉家私房菜︰檸檬紅燒雞翅/雞腿】

紅燒

雞腿,或者雞翅,無味的油，如玉米油，葡萄籽油等,提味油︰青花椒油,蔥，姜，蒜,紅尖椒,冰糖,八角,桂皮,香葉,生抽,蒸魚豉油,鹽,檸檬,新鮮迷迭香,新鮮薄荷葉

綜合評分 9.2

紅燒紅毛雞

紅燒

紅毛雞,姜、蒜,干紅辣椒,青椒,鹽、味精、鎮江香醋,醬油（六月鮮的紅燒醬油）,紅糖、料酒

綜合評分 8.9

花吃妹子家的花式紅燒肉

紅燒

帶皮五花肉,料酒,紅燒醬油,桂皮,花椒,冰糖,小紅椒,蔥,生姜

綜合評分 9.7

私房紅燒牛肉塊

紅燒

牛肉,桂皮 花椒 八角,味極鮮,蜂蜜

綜合評分 10.0

紅燒獅子頭

紅燒

三肥七瘦的豬肉,荸薺（沒有荸薺也可以用藕）,雞蛋,蔥姜,小油菜,鹽,玉米澱粉,李錦記紅燒汁

綜合評分 9.8