全麥紅糖大棗吐司(波蘭酵頭雞蛋牛奶過敏者推薦) 吐司 A,波蘭酵頭,高筋麪粉50克(普通),水50克,耐高糖酵母1克,B,主麪糰,高筋麪粉110克,全麥粉100克,耐高糖酵母2克,紅糖35克(隨意增減),熱水110克,鹽2克,橄欖油18克(黃油植物油均可),紅棗碎30--35克,450克吐司膜一個 綜合評分 7.1
美式肉桂紅糖酥粒咖啡蛋糕 早餐 酥糖粒部分,中筋面粉,白砂糖,紅糖,肉桂粉,鹽,無鹽黃油(室溫),蛋糕部分,中筋面粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,無鹽黃油(室溫),白砂糖,大號雞蛋(室溫),香草精,酸奶油或原味酸奶 綜合評分 8.3