紅蔥酥（純蔥油酥） 全部分類

蒸秋葵配紅蔥酥

蒸

秋葵,紅蔥頭,醬油,紅糖,大蒜,姜,水,油

綜合評分 9.1

【巧用油蔥酥】蔥香橄欖大面包

面包

高筋面粉,低筋面粉,老面團,牛奶,雞蛋,黃油,糖,鮮奶油,即發干酵母,鹽,奶油乳酪,油蔥酥,無核腌漬橄欖,面粉

綜合評分 7.1

【巧用油蔥酥】蔥香橄欖大面包

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,老麪糰,牛奶,雞蛋,黃油,糖,鮮奶油,即發乾酵母,鹽,奶油乳酪,油蔥酥,無核醃漬橄欖,麪粉

綜合評分 9.7

炸油蔥酥

涼菜

豬油,紅蔥頭

綜合評分 8.5

油蔥酥-鵝油、豬油、植物油

早餐

紅蔥頭粒,植物油（無味）

綜合評分 8.3

經典蔥酥肉醬-拌面拌飯配粥神器

拌面

洋蔥,豬肉餡,姜,啤酒,老抽,蠔油

綜合評分 9.1

沒有紫薯？那就吃紅薯酥餅吧！

糕點

水油皮︰,水,細砂糖,面粉,豬油,雞蛋,油酥︰,豬油,面粉,紅薯餡︰,紅薯,細砂糖,熱豬油,裝飾︰,雞蛋,芝麻

綜合評分 7.8

小嶋老師的紅茶酥餅

早餐

無鹽黃油（發酵型）,糖粉,蛋黃,低筋麪粉,伯爵紅茶,裝飾用細砂糖（普通型。圖中不包括）

綜合評分 7.3

(零失敗）午後紅茶酥餅~~超級好吃

餅

黃油,糖粉,低粉,蛋黃,紅茶葉

綜合評分 7.7

紅茶酥餅

餅

紅茶,黃油,低筋麪粉,砂糖

綜合評分 9.3