好料理

紅豆餡兒（豆沙） 全部分類

抹茶紅豆麻糬軟歐麪包
麪包
麪包粉,全麥粉,即發乾酵母,細砂糖,鹽,蛋液,牛奶（或水）,抹茶粉,黃油,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖,黃油,乾紅豆100克,細砂糖
綜合評分 9.1
日式傳統紅豆面包（中國紅豆大餅子）
日式
中種,高粉,水,酵母,鹽,主面團,高粉,糖,鹽,奶粉,酵母,水,淡奶油,黃油,雞蛋,紅豆沙
綜合評分 9.1
日式傳統紅豆麪包（中國紅豆大餅子）
日式
中種,高粉,水,酵母,鹽,主麪糰,高粉,糖,鹽,奶粉,酵母,水,淡奶油,黃油,雞蛋,紅豆沙
綜合評分 7.8
紅豆吐司（湯種）
吐司
湯種,高筋面粉,乳酪,淡奶油,雞蛋,牛油,糖,千酵母,紅豆蓉
綜合評分 8.7
紅豆麪包
麪包
高粉,低粉,奶粉,鹽,糖,酵母,蛋,水,黃油
綜合評分 8.6
抹茶紅豆麻糬瑪芬 （原創）
糕點
＃乾性材料,水磨糯米粉 （gelatinous rice flour）,木薯粉（tapioca starch/flour),抹茶粉 （matcha powder),海鹽 （sea salt）,泡打粉 （baking powder),＃溼性材料,杏仁奶／豆奶／牛奶 （自行選擇）,雞蛋,＃內餡
綜合評分 7.2
紅豆餐包
餐包
高筋面粉,耐高塘干酵母,細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油
綜合評分 8.7
北海道紅豆軟面包
面包
高筋面粉,白砂糖,雞蛋,淡奶油,水,快速干酵母,鹽
綜合評分 9.4
抹茶紅豆蛋糕卷
蛋糕
蛋黃,綿白糖（蛋黃糊）,蛋白,綿白糖（蛋白糊）,低筋麪粉,抹茶粉,無鹽黃油
綜合評分 7.5
紅豆麪包（松下麪包機版）
麪包
高筋麪粉,淡奶油,水或牛奶,雞蛋（蛋清蛋黃分離）,黃油（5g+10g）,糖（2tbsp）分兩次放,鹽,乾酵母
綜合評分 8.6