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紅辣椒(或辣椒醬)
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醬豬蹄
醬
豬蹄,姜大片5-6片,蔥1根,香葉,大料,桂皮,花椒,草果,砂仁,丁香,陳皮,鐵觀音茶葉,紅曲米,醬油,料酒,老湯,冰糖,鹽
綜合評分
8.1
醬豬蹄
醬
豬蹄,姜大片5-6片,蔥1根,香葉,大料,桂皮,花椒,草果,砂仁,丁香,陳皮,鐵觀音茶葉,紅曲米,醬油,料酒,老湯,冰糖,鹽
綜合評分
8.2
酥炸紅燒知了
紅燒
知了(去尾),蒜,姜,小蔥,青紅椒,生抽,料酒,白糖,香油,白胡椒
綜合評分
9.9
豬肉醬花生
醬
豬肉
綜合評分
9.5
改良版,山楂醬
醬
山楂,白糖,冰糖,白醋
綜合評分
7.1
上海本味——紅燒小排
紅燒
排骨,生抽,老抽,料酒,白醋,甘蔗,話梅
綜合評分
9.2
大蒜紅燒肉
宴客
豬五花肉,大蒜,郫縣豆瓣,冰糖,香料,姜、蔥,老抽
綜合評分
7.1
上海本味——紅燒小排
紅燒
排骨,生抽,老抽,料酒,白醋,甘蔗,話梅
綜合評分
9.9
川味紅油蘿蔔燉牛腩
家常菜
牛腩,蘿蔔,蔥,姜,蒜,香菜,小米辣,幹辣椒,紅油豆瓣醬,料酒,醬油,頭抽,蠔油,鹽
綜合評分
8.8
川味紅油蘿蔔燉牛腩
家常菜
牛腩,蘿蔔,蔥,姜,蒜,香菜,小米辣,幹辣椒,紅油豆瓣醬,料酒,醬油,頭抽,蠔油,鹽
綜合評分
9.7
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