好料理

紅辣椒（或辣椒醬） 全部分類

百搭紅椒醬
自制醬
紅色柿子椒,洋蔥,大蒜,香菜,羅勒葉（可選，新鮮或乾的均可）,鹽和黑胡椒,幹辣椒碎（可選）,橄欖油,奶油（可選，heavy cream）
綜合評分 9.2
黑糖紅棗枸杞薑母茶醬
醬
黑糖,姜,紅棗,枸杞
綜合評分 9.7
家常版乾煸辣子雞丁 輕鬆複製飯店口味的關鍵在於辣椒和花椒的選用
快手菜
雞腿,鹽,生抽,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,白砂糖,幹辣椒,花椒,麻椒（可不用）,蔥,姜,蒜
綜合評分 9.3
砂鍋醬焗三寶（紅燒香菇黑木耳金針菜）
紅燒
幹黑木耳,金針菜,幹香菇,乾紅辣椒,醬油,八角,陳醋
綜合評分 8.8
油辣椒
下飯菜
二荊條辣椒,蒜,姜,食用油,糖,鹽
綜合評分 8.9
日式牛筋暖鍋與萬能花生味噌醬
日式
牛筋,洋蔥,香菇,金針菇（袋裝）,蟹味菇（袋裝）,白蘿蔔,胡蘿蔔,豆芽（袋裝）,茼蒿,娃娃菜,豆腐（如圖大小）,雞蛋,烏冬面（袋裝）,蘸面汁（或醬油）,味啉,糖,柴魚粉,四季寶順滑配方花生醬,味噌醬,糖,白芝麻,蒜,青紅小辣椒,香菜,醋
綜合評分 7.0
醬爆辣花蛤
醬
花蛤,紅椒,蒸魚豉油,甜麪醬,料酒,生抽,糖,清水,鹽
綜合評分 9.7
家常紅燒帶魚
紅燒
帶魚,香菜.小蔥（出鍋用）,蛋清.澱粉（炸帶魚用）,大蔥.姜.蒜.花椒.八角.番茄醬.生抽.老抽.植物油.食鹽（喜歡吃辣可以加點乾紅辣椒絲）
綜合評分 7.7
紅燒鴨翅
紅燒
鴨翅,八角,香葉,花椒,蔥,姜,蒜瓣,料酒,鹽,生抽,老抽
綜合評分 10.0
紅燒鴨翅
紅燒
鴨翅,八角,香葉,花椒,蔥,姜,蒜瓣,料酒,鹽,生抽,老抽
綜合評分 8.8