素奶製品 全部分類

【甜點師必看】奶製品的五個知識

甜品

牛奶,奶油,乳酪

綜合評分 8.2

無乳製品披薩

披薩

餅皮部分,含小麥膚質的米粉（披薩專用）,砂糖,水,粗粒研磨的黑胡椒,橄欖油,速效乾酵母,以下可以自行換成喜歡的料,牛油果,西紅柿,生火腿切片,綠、黑橄欖切片,多種香料幹葉與海鹽粒的混合品

綜合評分 7.9

紅豆冰皮月餅（無乳製品）

月餅

冰皮部分,糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄粉,細砂糖,豆奶,植物油,糕粉,糯米粉,紅豆餡兒,紅豆,水,糖,澄粉,植物油,鹽

綜合評分 7.4

滷豆製品（豆皮、豆腐）

滷

豆腐,豆皮,花生油,辣椒油,幹辣椒,生抽,老抽,花椒,大料,香葉,桂皮,糖,鹽,蔥姜,水

綜合評分 8.7

素奶粥配芝麻醬烤梨

早餐

大米,水,植物奶（豆奶 燕麥奶 杏仁奶）,肉桂棒,杏仁,任意漿果,梨,芝麻醬,肉桂粉

綜合評分 7.4

黃花菜木耳炒腐竹（健康素菜） 這是一道美味又營養的素菜（含豆製品也含菌類，黃花菜清脆爽囗，夏天適合用炒或涼拌） 能吃葷的人加幾片肉或雞蛋進去，會更加完美哦，不要多三五片即可。

素菜

黃花菜,木耳,腐竹,青瓜,蔥,魚露,油鹽

綜合評分 8.0

滷鴨翅（雞爪，各種滷製品）

滷

鴨翅,生抽，老抽，花椒，幹辣椒,八角，香葉，白糖，鹽，豬油

綜合評分 9.0

素食無蛋版 意式蛋餅 法塔塔 Frittata 250卡

素食

鷹嘴豆粉,水,油,black salt/普通鹽,素芝士/普通芝士 可選,素奶製品/普通奶製品,冰箱邊邊角角/剩菜

綜合評分 8.5

營養早餐

早餐

碳水化合物,蛋白質,維生素,奶製品

綜合評分 7.0

奶油芝士吐司

吐司

新良麪包粉,妙可藍多奶油芝士,安佳淡奶油,全蛋液,酵母,牛奶,鹽,糖,黃油

綜合評分 8.7