紫茄子四根 全部分類

辣子雞

家常菜

雞肉,幹辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,八角,香葉,芹菜,料酒,糖,鹽,五香粉,醬油,蔬菜水,白芝麻

綜合評分 7.3

紅燒大蒜鯰魚

家常菜

鯰魚,大蒜,姜,陳皮,蔥,糖,鹽,料酒,老抽,蠔油,紅尖椒,胡椒粉,清湯

綜合評分 9.0

西葫蘆蝦皮滑蛋

快手菜

西葫蘆一根 or zucchini 三根,蝦皮,雞蛋,油,鹽

綜合評分 8.6

蒸拌茄子

快手菜

紫茄子四根,蔥花薑片,鹽糖醋生抽花椒油紅油

綜合評分 8.5

醬香茄子蓋飯

蓋澆飯

長條紫茄子,肉糜,油,鹽,料酒,溼澱粉,郫縣紅油豆瓣醬,六月鮮豆瓣醬

綜合評分 8.6

醬香茄子蓋飯

蓋澆飯

長條紫茄子,肉糜,油,鹽,料酒,溼澱粉,郫縣紅油豆瓣醬,六月鮮豆瓣醬

綜合評分 9.0

茄子燜鯰魚

燜

鯰魚,細條紫茄子,生薑,大蔥,小蔥,青蒜,大蒜,油炸乾紅椒,花椒粒,香芹段,鹽,糖,醬油,香醋,紹酒,芝麻油,紅油豆瓣醬,甜麪醬,自制混合豉汁料

綜合評分 8.2

茄子燜鯰魚

燜

鯰魚,細條紫茄子,生薑,大蔥,小蔥,青蒜,大蒜,油炸乾紅椒,花椒粒,香芹段,鹽,糖,醬油,香醋,紹酒,芝麻油,紅油豆瓣醬,甜麪醬,自制混合豉汁料

綜合評分 8.2

茄子蘑菇豆苗沙拉

沙拉

豌豆苗,綠茄子,杏鮑菇,醬汁︰,義大利黑醋,橄欖油,蜂蜜,海鹽,現磨黑胡椒

綜合評分 7.3

橄欖菜腐竹蒸茄子

蒸

茄子1個,腐竹50克,橄欖菜適量,干花菇2個,青紅黃彩椒粒適量,白芝麻少許,植物油少許,花椒粒少許,干辣椒2個

綜合評分 9.3