滷豬頭肉 滷 豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e) 綜合評分 8.0
【酸辣粉】 視訊菜譜 小茴香,白蔻,陳皮,桂皮,草果,沙姜,紫草,花椒,香葉,二荊條,朝天椒,菜籽油,蔥,姜,蒜,白芝麻,郫縣豆瓣醬,薑末,蒜末,豬肉末,生抽,高湯,紅薯粉,蒜泥,薑末,花椒油,醬油,醋,鹽,高湯,花生米,黃豆,酸豆角,蔥 綜合評分 8.2
【酸辣粉】 視訊菜譜 小茴香,白蔻,陳皮,桂皮,草果,沙姜,紫草,花椒,香葉,二荊條,朝天椒,菜籽油,蔥,姜,蒜,白芝麻,郫縣豆瓣醬,薑末,蒜末,豬肉末,生抽,高湯,紅薯粉,蒜泥,薑末,花椒油,醬油,醋,鹽,高湯,花生米,黃豆,酸豆角,蔥 綜合評分 7.1
滷豬頭肉 滷 豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e) 綜合評分 7.5