蔓越莓巧克力馬芬--(金寶酥粒頂) 蛋糕 低筋面粉,可可粉,泡打粉,牛奶,雞蛋,全麥粉/奶粉,糖粉或者細砂糖都可以,鹽,黃油,蔓越莓干,黑巧克力碎,中筋面粉,黃油,白砂糖,杏仁粉(沒有的話用中筋面粉代替) 綜合評分 8.1
奶酥粒肉桂瑪芬 馬芬 黃油60g,紅糖60g,鹽1g,雞蛋2個,自制無糖濃酸奶60g,牛奶80ml,低筋粉200g,無鋁泡打粉5g,肉桂粉1小勺,核桃(低溫烘烤過後切碎)30g,葡萄乾(泡軟)50g,黃油30g,低筋麪粉60g,核桃粉30g,細砂糖30g,肉桂粉1小勺 綜合評分 8.7
PH大師的金寶頂藍莓麥芬(酥粒藍莓馬芬) 馬芬 黃油(我用總統),淡奶油,細砂糖,中筋麪粉,新鮮藍莓,鹽,雞蛋(大個),泡打粉,金寶頂用料:,細砂糖,中筋麪粉,杏仁粉,黃油(我用總統) 綜合評分 7.9
藍莓乳酪麥芬和橙皮酥粒麥芬 蛋糕 發酵黃油(室溫)(普通黃油也可,奶油乳酪(藍莓乳酪款的加料),白砂糖,藍莓果醬(藍莓乳酪款的加料),食鹽,糖漬橙皮(橙皮酥粒款的加料),低粉(橙皮款酥粒用),蜂蜜,蛋(室溫),黃油(室溫)(橙皮款酥粒用),低筋麪粉,白砂糖(橙皮款酥粒用),泡打粉,牛奶 綜合評分 8.6