好料理

細砂糖（奶油） 全部分類

【零失敗戚風蛋糕】不開裂、不內陷、不塌腰，初學者易上手，附詳細圖文步驟！
戚風蛋糕
雞蛋,低筋粉,細砂糖a放入蛋白,細砂糖b放入蛋黃,牛奶,植物油,八寸或者九寸的蛋糕模
綜合評分 7.8
抹茶蜜豆凍^o^可可奶凍^ - ^椰奶小方(^_^)v合集（美味又簡單，新手照樣成功的方子）
零食
吉利丁片,淡奶油,純牛奶,細砂糖,玉米澱粉,抹茶粉
綜合評分 9.1
小火箭生日蛋糕
蛋糕
戚風蛋糕粉,雞蛋,玉米油,鹽,牛奶,細砂糖（蛋糕）,檸檬汁,淡奶油,細砂糖,火龍果,色素,巧克力
綜合評分 8.4
泡芙
下午茶
鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋粉,玉米澱粉,無鹽黃油
綜合評分 8.1
超簡版~酸奶冰激凌
冰淇淋
黑巧克力(可選),原味酸奶(市售含糖),淡奶油,藍莓醬(可選),士力架(可選),細砂糖
綜合評分 8.1
泡芙
下午茶
鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋粉,玉米澱粉,無鹽黃油
綜合評分 8.3
葡式蛋撻
蛋撻
雞蛋,伊利純牛奶,雀巢淡奶油,低筋面粉,細砂糖,成品蛋撻皮
綜合評分 8.6
紐約芝士蛋糕
蛋糕
頂部 奶油奶酪,酸奶,雞蛋,玉米澱粉,朗姆酒,香草精,檸檬汁,細砂糖,底部 可可曲奇,黃油
綜合評分 8.6
汽車蛋糕
蛋糕
戚風蛋糕,淡奶油,細砂糖,芒果,黑巧克力,奧利奧餅干,色粉
綜合評分 7.4
草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夾層
慕斯
雞蛋(帶殼65殼左右),淡奶油,牛奶,黑巧克力,細砂糖,鹽,白蘭地(或朗姆酒),可可粉,低筋粉,草莓果醬(或樹莓果醬),奶油乳酪,牛奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片(2片),草莓
綜合評分 9.1