細砂糖（蛋糕胚用） 全部分類

蛋糕胚切片（懶人版）

蛋糕

普通淺口碟,鋸齒刀

綜合評分 9.3

零失敗戚風蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附紅絲絨蒸蛋糕做法）

蛋糕

雞蛋,牛奶,白糖,低筋粉,泡打粉,玉米油（橄欖油/葵花油）,檸檬汁（或白醋）

綜合評分 9.5

翻糖蛋糕胚製作，重油蛋糕

蛋糕

酥油,綿糖,全蛋,蛋黃,蛋白,可可粉,巧克力,香粉,低筋粉,砂糖,奶粉,核桃,朗姆酒

綜合評分 8.0

戚風蛋糕胚 （8寸）

蛋糕

蛋白,糖,蛋黃,糖,油,純牛奶,低筋面粉

綜合評分 8.8

歌劇院基礎杏仁海綿蛋糕胚（joconde）

蛋糕

T.P.T（1:1的杏仁粉︰糖粉h,低粉,全蛋,蛋白,糖（蛋白用）,低粉,融化黃油

綜合評分 7.3

非常適合做蛋糕胚的戚風

蛋糕

雞蛋,低粉,粟粉,牛奶,砂糖,鹽,檸檬汁,玉米油

綜合評分 9.9

非常適合做蛋糕胚的戚風

蛋糕

雞蛋,低粉,粟粉,牛奶,砂糖,鹽,檸檬汁,玉米油

綜合評分 8.8

6寸蛋糕胚

蛋糕

雞蛋（常溫）,白糖,色拉油,純牛奶,低筋麪粉,白糖,檸檬

綜合評分 7.6

大聖食譜︰零基礎零失敗戚風蛋糕胚（6寸）

蛋糕

蛋黃,蛋白,牛奶,玉米油,低筋粉,糖（1）,糖（2）,檸檬汁或白醋

綜合評分 9.0

原味戚風【萬用蛋糕胚】

戚風蛋糕

蛋白,細砂糖1,玉米澱粉,蛋黃,溫水,植物油,低筋麪粉,細砂糖2

綜合評分 7.5