好料理

細綿糖 全部分類

濃郁開心果醬香草磅蛋糕
果醬
黃油,糖粉,開心果醬,香草精華,雞蛋,低筋麪粉,清水,白砂糖/白綿糖,苦橙酒
綜合評分 9.8
日本亞馬遜上的暢銷蛋糕書「魔法分層蛋糕」
日式
蛋黃,細砂糖,黃油,低筋麪粉,牛奶,橙汁,蛋白,細砂糖,糖漬橙子片
綜合評分 8.8
旺仔小饅頭（無泡打粉）
饅頭
雞蛋1枚,細紗糖（綿白糖）,黃油,牛奶,奶粉,低筋粉,玉米澱粉
綜合評分 8.8
旺仔小饅頭（無泡打粉）
饅頭
雞蛋1枚,細紗糖（綿白糖）,黃油,牛奶,奶粉,低筋粉,玉米澱粉
綜合評分 8.7
檸檬磅蛋糕
蛋糕
黃油,糖粉,低筋面粉,雞蛋,檸檬汁,泡打粉,鹽,檸檬皮,細砂糖,糖漿,細砂糖,水,檸檬汁,君度橙酒
綜合評分 9.7
法式焦糖杏仁脆餅（PH大師版）
PH大師
酥餅皮（含糖派皮）︰,無鹽黃油,糖粉,杏仁粉,鹽,香草豆莢粉（我沒有這個東西，就用的香草精幾滴）,全蛋,高筋面粉,脆皮杏仁牛軋︰,水,無鹽黃油,栗子蜂蜜（亦可用刺槐蜂蜜或其他蜂蜜取代）,水飴（水麥芽）,細砂糖,糖漬橙皮,柳橙皮屑,杏仁片（預先輕微烤過）
綜合評分 9.3
SANGRIA西班牙水果紅酒
飲品
西班牙紅酒,氣泡水,細砂糖（糖漿用）,冷水（糖漿用）,檸檬、橙子、蘋果,肉桂,丁香（可選）,草莓（或菠蘿）,白朗姆酒（或金酒）
綜合評分 9.3
奶香蜜豆包
早餐
高粉,低粉,澄粉,全脂奶粉,牛奶,白綿糖,泡打粉,酵母,做好的蜜紅豆,食用色素
綜合評分 7.6
SANGRIA西班牙水果紅酒
酒
西班牙紅酒,氣泡水,細砂糖（糖漿用）,冷水（糖漿用）,檸檬、橙子、蘋果,肉桂,丁香（可選）,草莓（或菠蘿）,白朗姆酒（或金酒）
綜合評分 7.5
泡芙
泡芙
低筋麪粉,軟化的無鹽黃油,水,細砂糖糖,兩個雞蛋,鹽,淡奶油（卡夫餡料）,低筋粉（卡夫餡料）,雞蛋黃（卡夫餡料）,黃油（卡夫餡料）,細砂糖（卡夫餡料）,香草精（卡夫餡料）
綜合評分 7.7