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【保羅教你做麪包】布魯姆麪包 Bloomer
麪包
高筋麪粉,粗鹽,酵母,冷水,橄欖油,油(整形揉麪用),麪粉((整形揉麪用))
綜合評分
9.5
酥皮泡芙
甜品
黃油,糖粉,低粉,牛奶,黃油,白糖,低粉,雞蛋
綜合評分
8.3
韓國泡菜
韓式
香菇,白菜,糯米粉,蘋果,梨,韓國泡菜辣椒醬,辣椒粉,蝦醬,辣椒絲,蜂蜜,棗子栗子,白芝麻松子,明太魚,北方蘿蔔,蝦乾 蝦粉 香菜 雪菜,海帶,洋蔥,薑汁 梨汁
綜合評分
10.0
最全面的烘焙換算
烘焙
廚房材料
綜合評分
8.1
泡芙
泡芙
低筋麪粉
綜合評分
8.9
香乾筍尖拌馬蘭
冷盤
馬蘭頭,竹筍尖,香豆腐乾,細鹽,生抽,白砂糖,麻油
綜合評分
8.5
蝦皮蔥油餅(餃子皮版)
中式早餐
餃子皮,蝦皮,小蔥,橄欖油,細鹽
綜合評分
8.7
蒸鯇魚
蒸
鯇魚腩,細鹽,醬油,糖,生粉,大頭菜,姜絲蔥絲
綜合評分
8.3
紅燒排骨
紅燒
小排,八角,白糖,姜切片,香蔥,油,細鹽,醬油,熱水
綜合評分
7.7
巧克力曲奇
曲奇
糖粉,黃油,低筋粉,可可粉,全蛋液,細鹽
綜合評分
8.0
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