【繩結寄情】草莓甜心繩結面包
面包
高筋面粉,水,雞蛋,黃油,綿白糖,全脂奶粉,即發干酵母,食鹽,草莓,牛奶,煉乳,綿白糖,低筋面粉,黃油,黏米粉
綜合評分 7.6
簡單好看又美味的米其林芝士蛋糕~ (附視頻連結)
蛋糕
A 杏仁餅干碎,高純度杏仁粉25克,無鹽黃油25克,面粉25克,糖25克,B 塔底,杏仁餅干碎(A)100克,無鹽黃油30克,C 芝士部分,奶油芝士200克,淡奶油100克,糖60克,雞蛋2個,香草半根
綜合評分 7.3
千層蛋糕(面糊不結塊攪拌法+抹茶粉無顆粒)
蛋糕
黃油,雞蛋,牛奶,低筋面粉,糖,面粉篩
綜合評分 8.1
蘇式鮮肉榨菜月餅(結合各高分方子的做法)
月餅
中粉,豬油,糖,水,低粉,豬油,餡料,肉糜,榨菜,生姜粉,蔥花,生抽,香油,黃酒,黑胡椒粉,雞精,老抽,糖,蛋清,大蒜粉,洋蔥粉
綜合評分 8.4
奶酪扭結包∼含大量蛋白
外貌協會
金像面包粉,細砂糖,鹽,奶粉,奶油奶酪,蛋白,水,酵母,無鹽黃油
綜合評分 9.9
中國結花卷饅頭
饅頭
普通面粉,酵母,牛奶,糖,鹽,紅曲粉
綜合評分 7.7
結婚紀念日 韓式裱花蛋糕
韓式
6寸戚風蛋糕坯,意式奶油霜
綜合評分 7.7
羅大倫女性調理湯-月經結束第一周
湯羹
熟地,當歸,炒白芍,阿膠,龍眼肉,豬脊骨
綜合評分 7.3
情人結砂糖面包
面包
高筋面粉,鹽,水,植物油,糖,酵母,紅曲粉,蛋清
綜合評分 8.7
反卷可可雙色饅頭——終結篇
饅頭
面粉,水,干酵母,可可粉,植物油,白砂糖
綜合評分 8.1