好料理

綜合調料粉 全部分類

陝西米皮的調料系列︰2 辣子油里的調料面
面
八角,丁香,桂皮,花椒,草果,良姜,砂仁,肉蔻,白胡椒,黑胡椒,草蔻,白蔻,干薑,蓽撥,陳皮,小茴香
綜合評分 8.4
手工出品--綜合堅果曲奇
曲奇
低筋麪粉,綜合堅果,雞蛋液,黃油,糖粉
綜合評分 9.1
羊肉湯—正宗回族燒法。只放鹽，不放其它調料。
湯羹
羊肉（清真牛羊肉店購買）,鹽
綜合評分 8.4
火鍋調料
火鍋
蒜,細綠辣椒,泰椒,蠔油,香油,醬油,香蔥,辣椒油,糖,麻油,陳醋
綜合評分 8.3
草原大地/抹茶綜合果仁綜合雜果/軟歐/歐克皮
面包
【2個面種】,燙面面團,【主面團】,高筋粉,低筋粉,天然酵母酵種,糖粉,鹽,酵母粉,牛奶+水,黃油,蔓越莓 芒果 藍莓 夏威夷果 核桃 松子,【抹茶歐克皮】,高粉100g 低粉40g 鹽1g 泡打粉1.5g 黃油58g 水60g 抹茶粉2.5g
綜合評分 7.1
意式綜合香草吐司
吐司
砂糖,鹽,高粉,低粉,酵母,意式香草沙拉醬,水
綜合評分 8.5
方便麪調料炒萵筍烤麩(自己記錄用)
烤箱菜
紅燒牛肉麪的粉包醬包,萵筍,烤麩,花椒
綜合評分 9.2
綜合雜糧餅
餅
雞蛋,豆渣,即食燕麥片,黑麥麩,牛奶(豆漿),臘腸,捲心菜,餃子餡,鹽,油
綜合評分 9.5
老北京涮羊肉調料（麻醬）
醬
混合芝麻醬,醬豆腐,韭菜花,生抽,蝦油,白糖,白開水,香菜,醬豆腐湯
綜合評分 9.5
毛毛蟲麪包綜合版（一次成功）
麪包
麪包胚,雞蛋,高筋粉,牛奶,酵母,糖,黃油,鹽,表面麪糊,黃油,色拉油,蛋液,低筋粉,水
綜合評分 8.9