總統發酵卷黃油 全部分類

【發酵食堂】豉油雞
家常菜
雞,蒜頭,生姜,沙姜,蔥,生抽,水
綜合評分 9.7
一次性發酵蜜豆奶油吐司
吐司
高精麪粉250克,淡奶油70克,牛奶70克,糖35克,酵母3.5克,鹽1.5克,黃油25克,雞蛋30克,蜜豆適量
綜合評分 7.3
一次性發酵杏仁黃桃麪包
麪包
高精麪粉280克,牛奶80克,淡奶油70克,白糖45克,酵母4克,鹽2克,雞蛋35克,黃油25克,配料:,黃桃罐頭適量,杏仁適量,蛋液適量
綜合評分 9.0
一次性發酵杏仁黃桃麪包
麪包
高精麪粉280克,牛奶80克,淡奶油70克,白糖45克,酵母4克,鹽2克,雞蛋35克,黃油25克,配料:,黃桃罐頭適量,杏仁適量,蛋液適量
綜合評分 7.4
法國總統烘焙學院-草莓方塊曲奇
曲奇
低筋面粉,核桃(熟),糖粉,杏仁粉,總統無鹽黃油,檸檬,凍干草莓粉草(也可以換成抹茶粉、可可粉等),防潮糖粉
綜合評分 8.9
法國總統烘焙學院-奶香蜂蜜瑪德琳
蛋糕
總統無鹽黃油,雞蛋液,細砂糖,香草精,檸檬皮屑,蜂蜜,低筋面粉,無糖奶粉,泡打粉,模具防粘,室溫軟化的總統黃油,高筋面粉
綜合評分 8.6
法國總統烘焙學院-奶香蜂蜜瑪德琳
蛋糕
總統無鹽黃油,雞蛋液,細砂糖,香草精,檸檬皮屑,蜂蜜,低筋麪粉,無糖奶粉,泡打粉,模具防粘,室溫軟化的總統黃油,高筋麪粉
綜合評分 8.4
手忙腳亂之黃油餅乾
餅乾
低筋粉130克,雞蛋一個45克,幼砂糖55克
綜合評分 8.9
法式海鹽黃油曲奇French salted butter cookies
曲奇
有鹽黃油(推薦品牌Kerrygold, Vermont Creamery, Straus),片狀海鹽(推薦品牌 fleur de sel or Maldon),蛋黃(大),白砂糖,中筋麪粉,無鋁泡打粉,雞蛋,水
綜合評分 8.0
法國總統烘焙學院-莓果果肉桂杏仁瑪芬
馬芬
中筋面粉,肉桂粉,泡打粉,總統牌無鹽黃油,雞蛋(中)帶殼約55g,原味熟大杏仁(或杏仁碎),大杏仁片,細砂糖,香草精,蘋果(大),蔓越莓凍果(或草莓、藍莓、樹莓等),檸檬皮屑,細海鹽,黃糖(紅糖或黑糖),溫水
綜合評分 9.0