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羊肉(後腿最佳)
全部分類
鮮肉粽子
粽子
五花肉,糯米,黑香米,生抽,白砂糖,味精,粽葉,白線
綜合評分
7.3
豬肉白菜蝦仁水餃
餃子
豬肉一斤,白菜一顆(出水後要擠幹水份),鮮醬油,蠔油,橄欖油或芝麻油稍許,蝦仁,鹽稍許
綜合評分
7.8
蒸香腸3步曲
蒸
土香腸,黃酒,生薑
綜合評分
9.5
鮮肉粽子
粽子
五花肉,糯米,黑香米,生抽,白砂糖,味精,粽葉,白線
綜合評分
8.2
麻辣臘腸煲仔飯
煲仔飯
香腸,生菜,生抽,大米,清水
綜合評分
7.0
各類面包存儲小竅門
面包
對面包的熱愛,保鮮袋、保鮮膜,干淨的溫濕毛巾,紙袋,冰箱冷凍室,烤箱
綜合評分
8.2
冰皮月餅
月餅
糯米粉,紫薯粉,澄粉,牛奶,細砂糖,玉米油,手粉
綜合評分
9.1
烤番茄通脊肉
大魚大肉
豬通脊肉,番茄,洋蔥,大蒜,鹽,料酒,橄欖油,黑胡椒粒
綜合評分
9.8
檸檬芝士蛋糕
蛋糕
奶油奶酪,白糖,鮮檸檬汁,蛋黃,蛋白,淡奶油,白糖,低筋面粉,玉米澱粉
綜合評分
10.0
糖水桃(桃罐頭)
糖水
離核水蜜桃,冰糖
綜合評分
9.1
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