好料理

羊肩肉 全部分類

Jamie Oliver 蒜香烤羊肩肉 / roasted lamb shoulder
大魚大肉
時蔬,迷迭香,羊肩肉,橄欖油,海岩,黑胡椒,大蒜,土豆,胡蘿卜,蕪菁甘藍,黃油,面粉,高湯,續隨子,薄荷,紅酒醋
綜合評分 8.6
雙椒羊頭肉
快手菜
羊頭肉,小米椒,藤椒油,蠔油,鹽,糖,姜,蒜,蔥
綜合評分 9.9
紅咖喱椰香炖羊肉
咖喱
羊肩肉,胡蘿卜,花椰菜,椰漿,泰式紅咖喱,羅勒,魚露,棕櫚糖 （可用白糖代替）,鹽,蔥,姜,花椒,八角
綜合評分 7.8
爆炒羊肉
快手菜
羊肩肉,圓蔥,料酒,生抽,澱粉,食用油,孜然粒,辣椒碎,鹽
綜合評分 8.6
紅燒羊肉燉蘿蔔
紅燒
帶皮羊腿肉（或者羊肩肉）,白蘿蔔,大蔥（或香蔥）,生薑,紅棗,八角,茴香,香葉,桂皮,幹辣椒,六月鮮（或生抽）,老抽,紅燒汁,鹽,冰糖
綜合評分 8.6
紅燒羊肉燉蘿蔔
紅燒
帶皮羊腿肉（或者羊肩肉）,白蘿蔔,大蔥（或香蔥）,生薑,紅棗,八角,茴香,香葉,桂皮,幹辣椒,六月鮮（或生抽）,老抽,紅燒汁,鹽,冰糖
綜合評分 8.9
紅燜羊腿肉
家常菜
紐西蘭羊腿肉,清酒,胡蘿卜,鐵棍山藥,大蒜,生抽,老抽,冰糖,花椒,干辣椒,牛至葉,桂皮,孜然,拍碎生姜,切片生姜
綜合評分 9.8
紅燜羊腿肉
家常菜
紐西蘭羊腿肉,清酒,胡蘿蔔,鐵棍山藥,大蒜,生抽,老抽,冰糖,花椒,幹辣椒,牛至葉,桂皮,孜然,拍碎生薑,切片生薑
綜合評分 7.0
小炒羊頭肉
快手菜
羊頭肉,青椒,紅椒,生姜,大蒜,料酒,紅油豆瓣醬
綜合評分 8.0
中東羊肉串lamb koftas
孜然
羊絞肉(lamb mince),孜然粉(ground cumin),芫荽粉（ground coriander）,辣椒粉,薄荷碎,大蒜末（最好用擠大蒜器擠，味道不會霸道）,鹽
綜合評分 10.0