美國惠爾通色素 全部分類

顏值超高的雙色曲奇
曲奇
低粉,無鹽黃油,糖粉,淡奶油,奶粉,可可粉(抹茶粉)
綜合評分 10.0
蛋糕裱花—玫瑰花
蛋糕
蛋糕,安佳奶油,2D裱花嘴,裱花袋
綜合評分 9.3
【藍帶&川上文代】咖啡慕斯
慕斯
咖啡慕斯:,蛋黃,砂糖,水,速溶咖啡,吉利丁,淡奶油,蛋白,砂糖,鹽,咖啡奶油霜:,黃油,速溶咖啡,蛋白,砂糖,水,砂糖(煮糖漿用)
綜合評分 8.1
酥到掉渣的網紅曲奇 牛油小花 媲美珍妮曲奇
曲奇
黃油,糖粉,鹽,水,低筋麪粉,高筋麪粉,玉米澱粉,奶粉
綜合評分 7.6
感恩節土耳其火雞蛋糕
感恩節
巧克力蛋糕6寸,黃油,苦甜巧克力,糖,蛋黃,香草精,蛋白,幼砂糖,低粉,巧克力插片,白巧克力,油性色素,巧克力,奶油夾層,淡奶油,樹莓,巧克力抹面,淡奶油,巧克力
綜合評分 8.5
濃滑杏仁露
甜品
美國大杏仁,鮮牛奶,糯米粉,細砂糖
綜合評分 9.2
豬肉蝦肉餛飩
餛飩
餛飩皮,豬肉餡+蝦肉(整只去殼),姜,蔥,生抽醬油,蠔油,香油/芝麻油(美國中國超市比較常見的是來自台灣的“麻油”),鹽
綜合評分 10.0
馬鈴薯條和肉丸兒童早餐!
兒童
純正美國薯條,冷凍肉丸,胡蘿蔔,雞蛋,番茄醬
綜合評分 7.8
法國面包brioche(布里歐修)
烘焙
面粉(flour),白砂糖(caster sugar),海鹽(sea salt),即發干酵母(dry instant yeast ),不加鹽的黃油(unsalted butter),雞蛋a(這個英文我就不打了哈哈哈),雞蛋b
綜合評分 7.3
美式傳統紅絲絨蛋糕
蛋糕
雞蛋,黃油,中筋麪粉(或者低筋麪粉),紅曲粉,可可粉,糖,酪奶(buttermilk),蘇打粉,白醋,泡打粉(可不放),香草精,鹽
綜合評分 7.9