好料理

美國洛基山棉花糖 全部分類

【全家都愛】中種重奶油重乳酪吐司 超軟拉絲 美國老奶奶配方
吐司
中種,高粉,糖,三角乳酪塊（樂芝牛那種）,酵母,奶油,主麪糰,高粉,酵母,黃油,牛奶,糖,鹽,雞蛋液
綜合評分 7.2
素食譜 | 來自美國南方的樸素玉米蛋糕
素食
鷹嘴豆水（就是鷹嘴豆罐子里的液體）,蔗糖,無糖堅果奶（豆奶、杏仁奶等）,蘋果醋,植物油,無麩質面粉（可替換為普通低筋面粉）,玉米粉,泡打粉,小蘇打,鹽,搭配擺盤材料︰ 楓糖漿，炖豆子
綜合評分 8.4
超詳細TIPS—自制超美味牛軋糖（熬糖版），秒殺棉花糖版
自制糖果
麥芽糖（水飴也行）,清水,白砂糖,鹽,蛋白,無鹽黃油,全脂奶粉,去皮熟花生仁（任何你喜歡的堅果）
綜合評分 7.9
【美國吃法】肉食愛好者披薩蛋糕 初中級US07
披薩
面粉（高筋或中筋）,酵母、糖、鹽,橄欖油,溫水,披薩醬,馬蘇里拉乳酪,其他所有你想吃的肉肉
綜合評分 8.4
棉花糖蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,小麥澱粉,牛奶,玉米油,糖
綜合評分 9.9
巴黎甜點老鋪的草莓棉花糖
甜品
草莓果泥,細砂糖,玉米糖漿,冷水（糖漿用）,吉利丁粉,冷水（吉利丁用）,蛋白,炒熟的玉米澱粉,黑巧克力（可不加）,草莓干（可不加）,紅色色素（可不加）
綜合評分 7.8
【美國怎麼吃】肉食愛好者披薩蛋糕 初中級US07
披薩
面粉（高筋或中筋）,干酵母,糖,鹽,橄欖油,溫水,披薩醬,馬蘇里拉乳酪,各種肉，你想吃的都可以放進去！
綜合評分 7.5
【美國怎麼吃】夏威夷披薩 入門級US01
披薩
面粉（高筋或中筋）,干酵母,糖,鹽,溫水（根據需求，水越多面越軟）,橄欖油,披薩醬,馬蘇里拉乳酪,菠蘿,火腿
綜合評分 7.2
【美國怎麼吃】瑪格麗特披薩（低配版）初級US03
披薩
高筋面粉,干酵母,糖,鹽,橄欖油,溫水（不燙手的熱水）,披薩醬,新鮮馬蘇里拉乳酪,羅勒葉（實在沒有可以不放）
綜合評分 7.9
美國盾片蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,油,牛奶,糖（加蛋黃里）,糖（加蛋清里）,白醋,動物奶油
綜合評分 8.6