義大利什香草 全部分類

海鮮Risotto（義大利燴飯）

燴飯

米（最好是Risotto專用米）,草蝦或基圍蝦,鮮鮑魚,花螺（或青口）,香菇（或牛肝菌）,雞肉,龍蝦高湯（或龍蝦湯罐頭）,意麪醬,淡奶油或牛奶,蒜、小蔥,鹽、油,酒（黃酒或白葡萄酒）

綜合評分 9.1

基本義大利燴飯 Basic Risotto

燴飯

Risotto米（普通白米也可）,橄欖油,黃油,史雲生清雞湯,芝士,鹽,莞茜粉

綜合評分 9.5

義大利番茄燴飯

燴飯

番茄,西芹葉,洋蔥,番茄醬,黑胡椒粉,鹽,米

綜合評分 8.5

披著義大利餃子外衣的潮汕味蝦米筍粿

餃子

竹筍,豬肉餡,海蝦,花菇,餃子皮,芹菜,食用油,胡椒粉,鹽,魚露

綜合評分 8.6

義大利黑米海鮮燴飯

燴飯

Venere黑米,大蝦,鮁魚罐頭,洋蔥,白葡萄酒,檸檬汁,研磨胡椒,鹽,橄欖油,歐芹碎

綜合評分 7.2

榛子蛋糕——義大利皮埃蒙特傳統做法

蛋糕

新鮮去殼榛子,糖,大號雞蛋

綜合評分 7.1

義大利肉醬面

面

洋蔥碎,番茄,番茄醬,肉糜,紅酒（可不加）,清水,蒜末,鹽,黑胡椒、羅勒等（可自選）,油,意大利麪

綜合評分 7.6

義大利薄底披薩

披薩

麪粉,牛奶,橄欖油,酵母,鹽,糖,番茄醬,幹藥草,mozzarella,乳酪,蘑菇,茄子,甜椒

綜合評分 8.9

義大利土豆餃子配肉醬

餃子

雞肉碎,兔肉碎,洋蔥,胡蘿蔔,白葡萄酒,雞湯,番茄膏,鹽胡椒,番茄

綜合評分 7.9

經典義大利肉醬面

面

橄欖油,牛肉糜,番茄,番茄醬,洋蔥,大蒜,蘑菇,胡蘿蔔,意麪,黑胡椒,黃油,牛奶,鹽,紅酒

綜合評分 7.8